Pasirodo, šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai naudinga!
Mes kalbame apie kaulų sultinys! Jis turi aukštą maistinę vertę ir unikalių funkcijų daug!
Kas yra kaulų sultinys nauda?
- pagerina imuninę sistemą;
- pašalina maisto netoleravimas;
- gerina medžiagų apykaitą;
- normalizuoja virškinimo sistemos, ir tt
Sultinio apima kaulų kolageno, kuri reikalinga kaulų, kremzlių, raiščių. Kai virimo kolageno sėklos išlindusi ir virsta želatina.
Tai yra želatininės apsaugo priešlaikinį senėjimą organizmo, normalizuoja virškinimo sistemą ir mažina su spinduliuojamieji žarnyno sindromo simptomus, gamybai. Taip pat želatina sumažina raukšles ir celiulitą, neleidžia širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Daug naudingos yra patiekalas, kuris yra virti su daržovėmis ir kaulų gali imtis tiek gyvūnų ir paukščių ar žuvų.
Kaip virėjas sriuba kaulus?
Kaulai, kad jūs pasirinkote paruošti patiekalus, įdėti į puodą ir užpilkite vandeniu. Tada įpilkite 2 šaukštus obuolių sidro actas su maistinių medžiagų lengviau traukti.
Sultinys užvirinamas ir virkite virš mažos ugnies 4-5 valandas! Visada pašalinti putas, kuris yra pagamintas laikas nuo laiko dėl sultinio paviršiaus. Pasirinktinai pridėti daržovių, bet tai geriau pristatyti morkų, svogūnų, prieskonių, česnako, ir kepkite dar 2 valandas. Gautas sultinys turi būti pilamas į stiklo taros, vėsioje ir ją saugoti šaldytuve. Sušaldytos forma turėsite želė, bet gali būti šildomas patiekalas ir gėrimas, sriuba ar net gerti iš puodelio, gėrimo! Skanu, paprasta ir naudinga!
