Jei retai arba niekada naudojo šią daržovių, tai laikas keisti savo įpročius! Sužinokite, kas yra žiediniai kopūstai naudoti!
Jei jums nepatinka, žiediniai kopūstai, tada jūs tikriausiai tiesiog nežinau, kaip virėjas jį. Nes dabar, yra daug įvairių receptų chic patiekalų šio daržovių daug. Ir be to, mėgautis neįtikėtinai skonį kulinarijos šedevras, galėsite patenkinti savo kūno daug maistinių medžiagų!
Kokie yra žiediniai kopūstai nauda žmogaus organizmui?
- Ji nėra didesnė nei riebalų ir natrio kompozicijos, kuri yra nepaprastai naudinga organizmui.
- Prisotintą su B grupės vitaminų ir fitocheminių, mineralų, fosforo, kalio, pluošto, baltymų ir vitamino C.
- į daržovių kiekį kalio yra nepaprastai naudinga raumenų audinio ir kaulų.
- Daržovių rasta izotiocianato - medžiagų, slopinančius vėžio ląstelių augimą.
- Daržovių yra antioksidantų, skirtos kovai su laisvuosius radikalus.
- Tai yra prevencinė priemonė nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
- Ji yra vitamino K ir Omega-3 riebalų rūgščių, kurie gali sumažinti visus uždegiminius procesus organizme. Ypač naudinga kopūstų artritas, diabetas ir nutukimas.
- Kopūstai turi teigiamą įtaką kraujotaką ir apsaugo kraujagysles, mažina uždegimą.
- Jame gliukozinolatai, kurie yra gerai detoksikuoti organizmą.
- Jame yra alicino, kuris sumažina insulto ir infarkto riziką.
- Jis stiprina imuninę sistemą ir palaiko normalų cholesterolio kiekį kraujyje.
Norėdami kalafiorai išlaikė visas savo naudingas savybes šilumos gydymo metu, svarbu žinoti, kaip virėjas jį. Pavyzdžiui, mailius maisto gaminimo ar daigai reikia 10 minučių. Ir čia, kaip ji gali būti skanus apkepas.
Žiediniai kopūstai orkaitėje
Jums reikės:
- tsv.kapusta - 400 g;
- grietinės - 4 šaukštai;.
- Kiaušiniai - 2 vnt.;
- Sūris - 100 g;
- druskos ir prieskonių pagal skonį.
paruošimas:
Kopūstų padalinti į florets, virti vandenyje 4 minutes ir kartų į koštuvą. Suplakite kiaušinius su grietine, pagal skonį pridėti prieskonių.
Ištepkite kepimo indą aliejumi, įdėkite kopūstą ir užpilkite padažu. Pabarstykite patiekalas sūrio ir kepkite 30-40 minučių 200 laipsnių.
