Netrukus visi krikščionys švenčia didžiausią šviesos atostogų prisikėlimu. Visi žino, kad "atributai" iš atostogų dažomi vištienos kiaušinių, varškės ir Velykų pyragą. Štai kaip pasiruošti tortą, ir aš noriu jums pasakyti!
Receptai pyragai daug. Kiekvienas šeimininkė tikrai turi savo sekretiki, kurioje ji naudojasi dalintis su draugais. Sutinku, kad, žinoma, pirkti tortą pasirengę daug lengviau. Čia yra tiesiog virėjas jį su savo rankas daug geriau. Aš įdėti savo širdį ir sielą rengiant į savo virimo indą, todėl it turns out neįtikėtinai skanus, minkštas ir švelnus! Šis receptas man pasakė, kai mano močiutė virti jam ir mano mama, ir dabar aš esu. Iš šeimos retseptik, kurį aš niekada nesikeičia Rūšiuoti!
pyragas receptas
Jums reikės:
- pieno - 250 ml;
- žaliavos mielių - 40 g;
- Cukraus - 150 g;
- druska - suglaudimo;
- Kiaušiniai - 5 vnt;.
- sviestas - 125 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;.
- grietinės - 2 šaukštai;.
- konjako arba degtinės - 15 ml;
- citrinų žievelių - iš vaisių pusių;
- vanilinio cukraus - 1 šaukštelis;.
- Miltai - 0,5-0,6 kg;
- džiovinti abrikosai, razinos, cukruotų vaisių - kiek norite.
paruošimas:
Įkaitinkite pieno, maždaug 39 laipsnių, pridėti druskos, 2 šaukštai temperatūros cukraus, mielių ir gerai išmaišyti produktus. Taip pat reikia užpilkite nedidelį kiekį miltų, išmaišyti ir vėl įdėti kempinę didės. Tešlos nuoseklumas turi būti panašus į blynų tešlą. Vieta kempinę prie viryklės, kad ji bus fermentuotis ir rožių.
Taip pat žiūrėkite: Kodėl avižiniai gali būti kenksmingas pusryčiams
Kai tešla pakilo, būtina išmaišyti. Atskirai, šluotelė kiaušinių tryniai, grietinėlė, cukrus, alkoholis, vanilinio cukraus, augalinio aliejaus. Tada įveskite tarkuoto žievelėmis, sumaišoma ir pridėkite gautą mišinį į kempinę. Palaipsniui, reikia pridėti išsijoti miltus, vymeshivaya minkštą lipni tešla. Išplakite baltymus atskirai, pridėti tirpintu sviestu ir įveskite į tešlą.
Toliau maišant, visi kartu, taip pat pridedant išsijoti miltus, iki tol, kol tešla ne ilgesnį lazda į rankas. Plauti džiovintų vaisių. Galite panirti juos verdančiu vandeniu ir pamirkykite vandenyje 15 minučių. Geriau abrikosų supjaustyti mažais gabaliukais. Užlenkti džiovintų vaisių į koštuvą, stiklo visoms vandens perteklių, tada maišykite juos į tešlą. dabar yra pasirengusi tešla reikia padengti su rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą ir apie porą valandų.
Per šį laiką tešla pakyla. Jis turi obmyat. Paruošti formas. Dabar parduotuvėje galite įsigyti viską, įskaitant specialių formų bandelių. Kai nieko po ranka, jūs netgi galite naudoti skardines, pavyzdžiui, iš žaliųjų žirnelių, ananasų, kukurūzai, pupelės. Kailis paruošti pelėsių su sviesto arba aliejaus, tada nustatyti juos į tešlą, užpildymo tūrio trečdalį. Tešla bus labai pakilti iki kepti, todėl išleisti jį iki pusės iš pelėsių nėra būtina!
Įdėkite į lėkštę ir pašalinti įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje pelėsiai Kai tešla pakyla į pelėsių kraštų, būtina netepkite suplakti kiaušinį ir toliau kepti apie 45-60 minučių.
Tai viskas! Galutiniai pyragai ar tortas (kartais aš tiesiog padaryti daug mažutėlių daug), jums reikia pabarstyti miltinio cukraus, supilkite glazūra, papuošti saldainių drožlių.
Aš rekomenduoju visiems išbandyti! Pasirodo, gražus, skanus ir labai švelniai!
Taip pat žiūrėkite: Natūralus kaukė plaukų slinkimo
Originalus straipsnis čia parašė: https://kabluk.me/poleznoe/pechem-vkusnyj-i-ochen-myagkij-pashalnyj-kulich.html
