Pasirodo, virtiniai buvo Turkijoje, kur jie buvo vadinamas dyushvara. Ir Ukrainoje, jų koldūnai vadinamas, nes šiek tiek kitoks paruošimo būdas. Funkcijos pildyti daug. Dauguma mano mėgstamiausią su sūriu arba bulvėmis.
Tingus koldūnai arba "tinginiai" - tai nuostabi patiekalas, ruošiamas greitai, paprastai, paaiškėja, labai skanu, bet ir naudinga! Paprasta rinkinys funkcijų leidžia "kurti" nuostabų pagrindinį patiekalą, kuris yra taip pat būtina skonio, tiek suaugusiems ir vaikams. Beje, vaikai bus ne tik malonu valgyti koldūnus, bet taip pat imtis tiesiogiai dalyvauti modeliavimas! Galų gale, jokių specialių įgūdžių parengti "tinginiai" yra ne reikia! Taip, klasikinis koldūnai turi Taisome šiek tiek ilgiau, tačiau su visais tingus tiesiog elementarus. Tešla yra sumaišomas su įdaru iš karto, ko į dešra, susmulkinti ir virti vandenyje apie 5-15 minučių, priklausomai nuo toppings! Gauk maistingas ir skanus pusryčiai, pietūs arba vakarienė.
Taip pat žiūrėkite: Kaip nustatyti iš sąnarių ir viso kūno šlapimo rūgšties
Varškės tinginys Pyragai
Jums reikės:
- vanduo - 100 ml;
- Kvietiniai miltai - 250-300 g;
- SEQ. nafta - 30 g;
- Kiaušiniai - 2 vnt.;
- varškės - 450 g;
- Cukrus - 4 šaukštai. l.;
- Druskos - žiupsnelis.
Kaip paruošti:
Virinama vandens ir tada supilkite jį į konteinerį ir jį ištirpinti aliejuje. Atskirai išplakti 1 kiaušinio, druskos ir pridedant miltų. Sujungti du mišinius. Minkyti tešlą, kol jis yra elastingas. Dabar jums reikia įdėti tešlą į plastikinį maišelį. Jį panaikinti 30 minučių "pailsėti".
Antrasis kiaušinis atskirti trynį nuo baltymo. Trynys svaras su cukrumi ir sumaišykite su varške. Jūs galite pridėti šiek tiek vanilės.
Iškočiokite tešlą į rezervuarą, iš viršaus su įdaru ir suristi viskas dešra.
Gautas ritinėlis turi būti supjaustyti į gabalus. Kepkite 15 minučių!
Lazy koldūnai su bulvėmis
Bulvių kukuliai - puikus pietūs. Patiekite su grietine, gali būti, sviestu, su šonine ar keptais svogūnais. Jei neturite ne visi mėsos jokiu būdu negalima, tada gali būti atskirai paruošti padažas su mėsa.
Jums reikės:
- bulvių - 500-600 g;
- Kiaušiniai - 2 vnt.;
- Kvietiniai miltai - 300 g;
- sodos - 2/3 valandos. l.;
- Acto - 1/2 valandos. l.;
- Druska - 1 valanda. L. (Pusė tešlos, pusė vandens);
- juodieji pipirai - žiupsnelis;
- svogūnai - 2 vnt.;
- Sol. nafta - 2-3 šaukštai. L.
paruošimas:
Bulvės turi būti išplauti, išvalyti, supjaustyti į gabalus ir virkite pasūdytame vandenyje. Padaryti bulvių koše, galite pridėti šiek tiek vandens, bet aš be jos. Būtina sutraiškyti bulves, bet kuriuo atveju, ne plakti jį maišiklis, nes tai, kas vyksta žiaurios tekstūrą.
Po bulvių košė atvėsti, įpilama į jį pipirai, druska, kiaušiniai, soda, gesintos actu, tada išsijoti miltai. Minkyti tešlą. Tai turėtų būti atliekama rankomis. Minkyti, kol tešla nebėra laikytis savo rankas, galite pridėti šiek tiek daugiau, jei reikia miltų.
Užbaigtas tešla ritinį į ne plona dešra ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus. Užvirinkite vandenį ir įdėti druskos, tada tiksliai naudojant graibštai, įdėti bulvių skiltelės karštame vandenyje. Vėl užvirė vanduo koldūnus ir atsiranda, jie bus pakankamai virti 2 minutes.
Įdėkite gatavo patiekalas į koštuvą, palaukite, kol vanduo nusausinti truputį, ir tarnauti mūsų stalo. Iki koldūnai yra virti, galite pakepinti svogūną!
Gero apetito!
Ar jūs pasiruošę tingus Pyragai? Ką norėtumėte daugiau?
Taip pat žiūrėkite: 7 būklė jūsų nagai, kurie gali būti pasakyta apie organizmo problemų
Originalus straipsnis čia parašė: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
