Skrudinta duona yra žalingas ne mažiau, nei lauko taršos, rašo segodnya.ua.
Maisto gaminimas tostą - yra žalingas sveikatai. Ši staiga sako JAV mokslininkai. Jie nustatė, kad šios namų bulvytės savininkas taurę į skrudintuvas, kvėpuoja dar daugiau nuodingų medžiagų negu dujinis kryžkelėje. Pagrindinis pavojus - dulkės, patenka kaitinamąsias šildymo elementus įrenginyje.
Bet tai blogai skrudinta duona, kaip jie sako apie juos?
Dietologė įspėja Alexander Kush - įsitraukti neturėtų būti kepta duona. Tai labai maistingas maistas, todėl - papildomo svorio jums garantuojamas. Taip pat yra didelis pavojus - nors skrudinimui duona persotinta deginimas dulkes.
"Daugelis komponentai dalyvauja duoną procesą. Ir tas pats riebalų ir tas pats, apskritai, dezintegruojantis. Šie produktai neturi būti apdoroti termiškai. Tai yra, jei jūs naudojate augaliniai riebalai, žinoma, jie virsta trans-riebalų "kepti, - sakė dietologė.
Siekiant sumažinti žalingą poveikį skrudinta duona, mitybos nereikia patarti stipriai pakepinti duoną, bet tik šiek tiek išdžiūti.
Kaip pavojinga šviežia duona
Kokį pasirinkti geriausią duoną
4 pavojingos priemaišos duona
