Norėdami išvengti problemų, susijusių su atminties ir kalboje žmonių virš 60 metų amžiaus bus dažnas vartojimas grybai, rašo med2.
Mokslininkai iš Singapūro nacionalinio universiteto išanalizavo duomenis apie mitybą ir gyvenimo būdą, daugiau kaip 600 kinų.
Dalyviai buvo stebima nuo 2011 iki 2017 m. Jų mityba studijų laikotarpį buvo įtraukti grybus. Visi jie buvo pastovus tyrimo ir pažinimo testai.
Paaiškėjo, kad šių testų geriausi rezultatai parodė tiems, kurie per savaitę suvartojama daugiau nei 300 gramų grybų. Tokiu būdu, daugiau nei dvi porcijas grybų per savaitę naudojimas mažina besivystančių pažinimo problemų (demencija) 50% tikimybę.
Kas yra demencija?
Šis pažinimo sutrikimas sindromas dėl organinės kilmės smegenų pažeidimams. Demencijos dažnis didėja su amžiumi.
Mokslininkai mano, kad toks rezultatas yra galimi dėka unikalaus Ergothioneine (Ergothioneine), kuris yra įtrauktas į grybų. Ergothioneine laikomas antioksidacinį ir priešuždegiminį agentą, kurį žmonės negali vystytis savarankiškai.
Tarp grybų, kurių sudėtyje yra, kad tai naudinga medžiaga, mokslininkai pavadino grybai, austrių grybai, grybai.
Naudinga informacija apieSveikata ir gyvenimas.Dėkojame!
Kaip grybai turėti įtakos ilgaamžiškumui
Kas turėtų nevalgyti košės
7 Japonijos Longevity paslaptys
