Manoma, kad raudono vyno taure ar brendžio gerą kadrą širdžiai. Ar tikrai? Iš tiesų, daugelis tyrimų parodė, kad saikingo alkoholio vartojimo, ty 20 ml vyrų ir 10 ml moterims sąlygomis gryno alkoholio per dieną sumažina širdies ir kraujagyslių riziką ligos. Būtent šis skaičius apsaugo nuo koronarinės širdies ligos ir insulto.
10 ml alkoholio (96%) - apie 250 ml alaus (5%), 100 ml vyno (12%) ir 30 ml degtinės (40%).
Kai alkoholis padeda?
Potenciali nauda iš alkoholio vartojimo nėra. Nedidelis raudono vyno yra gera širdžiai. Į mažą, kiek jis padeda alaus ar degtinės. Teigiamą poveikį kitiems, išskyrus vyną alkoholinių gėrimų, yra paaiškinti tik tuo, kad jie padidinti vadinamąjį "gerą" cholesterolio (DTL) koncentraciją.
Kodėl tik vynas?
Taip yra dėl turinio tai polifenolių vadinamas resveratrolis. Yra ir vynuogių odos medžiaga. Resveratrolio apsaugo kraujagyslių susiaurėjimą ir pagerina arterinio endotelio. Pažeidus šias funkcijas veda prie aterosklerozės. Be to, apsaugo trombocitų agregacija ir sumažina kraujo tirštikliai sekreciją, padidėja "Geras" cholesterolio, tačiau ji taip pat yra galingas antioksidantas, kuris apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalai.
Štai kodėl tiek daug kalbama apie "prancūzų paradoksą": Prancūzijos valgyti sočiųjų riebalų ir mažiau nei gyventojų kitų šalių kenčia nuo ligų, širdies ir kraujagyslių sistemą. Tai todėl, kad jie geria raudoną vyną.
Iš resveratrolio kiekis raudonojo didesnis nei baltojo vyno, kuris yra gamybos proceso rezultatas.
Tai naudinga gerti sveikatai?
Tarp širdies ligų ir alkoholio santykiai formos «U» kapitalizuojamos: iš pradžių kritimo atvejų, bet daugiau mes geriame, tuo greičiau auga. Tuo pačiu metu, gana daug priežasčių negali vartoti alkoholinius gėrimus.
Pasak PSO, alkoholio užima trečią vietą tarp sveikatos rizikos veiksnių:
● ji yra toksiškos į kepenis,
● didina krūties vėžio ir kasos, burnos ertmės, gerklų ir stemplės riziką,
● trunka kalcio iš kaulų - sukelia osteoporozę ir podagra,
● kenkia nervų sistemai,
● veda į vitaminų ir mineralų trūkumas, prisidedantys prie įvairių ligų.
Ar rekomenduojama dozė yra saugus?
Tikrai ne. Jis skirtas vidutiniam vartotojui ir priklauso nuo daugelio veiksnių: lyties, svorio, amžiaus, metabolizmas, ir bendrą sveikatą. Be to, reguliariai vartoti net mažais kiekiais gali sukelti priklausomybę.
Todėl gydytojai nerekomenduoja gerti alkoholį, kaip širdies ligos prevencinės. Yra saugesnių būdų, pavyzdžiui, sveikos mitybos, fizinio aktyvumo, svorio kritimas.
Svarbu prisiminti!
Resveratrolis yra ne visuose raudono vyno rūšių. Dauguma polifenolių esančių vynuogių storu skaldytos, nokinimo tik šilto klimato. Be to, svarbu, gamybos procesas - tuo ilgiau jis yra, tuo daugiau resveratrolio. Tai yra naudinga junginys gali būti randamas daugelyje vaisių ir uogų: mėlynės, spanguolių, juodųjų serbentų, šilkmedžių, braškių, aviečių ir obuolių, taip pat riešutai, pomidorai, ir net šokolado. Ir vietoj vyno galite gerti vynuogių sulčių.
Palaikymo Like ir prenumeruoti, dalintis socialiniuose tinkluose. Palikite savo komentarą.
Alkoholio poveikis organizmui. alkoholizmas
5 Priežastys, negerti alkoholio
Kaip įveikti alkoholio abstinencijos sindromą
