Priešingai nei tikėjimo, kad maisto daug cholesterolio padidinti riziką susirgti širdies ligomis, daugelis tyrimų rodo, - tai nebūtinai tas atvejis. Iš tiesų, yra daug maisto produktų, kuriuose daug cholesterolio, bet sveiki, ataskaitos medikforum.
Skaityti iki galo gauti labiausiai naudingos informacijos.
Dauguma cholesterolio esančius kraujyje gaminamas kepenyse. Tuo produktų naudojimo su dideliu kiekiu kepenų cholesterolio sumažina jo gamybą. Dėl šios priežasties, dietos cholesterolio turi tik nedidelį poveikį savo lygiu ir dauguma žmonių krauju, teigia mokslininkai.
Kalbant apie maisto produktų, kuriuose yra daug cholesterolio, kuris yra labai naudingas sveikatai, ekspertai nustatyti taip.
1. sūris
A čederio sūrio gabalas sveria apie 30 gramų, suteikiančių 28 mg cholesterolio, kuris yra palyginti didelis kiekis. Bet tuo pačiu metu, sūris yra ir kitų maistinių medžiagų, ypač, tas pats gabalas sūrio duos maždaug 7 gramai aukštos kokybės baltymų ir 15% paros kalcio. Turima mokslinių įrodymų rodo, kad pieno produktai yra daug baltymų ir mažai angliavandenių, pavyzdžiui, sūrio, padeda sumažinti riebalų ir stiprinti raumenų. Įskaitant sūris gali būti atsparesnė širdį.
2. kiaušiniai
Ar kai kurie mūsų mityboje labiausiai maistingus maisto produktus, o taip pat turi aukštą cholesterolio lygį: du dideli kiaušiniai yra daugiau kaip 350 mg. Dažnai dėl baimės cholesterolio, žmonės išmesti į kiaušinių trynių ir valgyti tik baltymus. Tuo tarpu, trynys yra maistingi dalis kiaušinį ir aprūpina organizmą beveik visų šio produkto maistinių medžiagų. Kaip dalis trynio yra baltymų, seleno, riboflavinas, arba vitamino B12, cholino, ir cholesterolio esančius tik palengvina jų absorbciją. Be to, kiaušinių trynių yra antioksidantai liuteinas ir Zeaxanthin, kurie sumažina su amžiumi susijusių sutrikimų riziką, pavyzdžiui, kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracija. Valgymo kiaušiniai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia sotumo jausmą.
Ar saugų faktiškai kiaušinio cholesterolio?
3. jautienos kepenys
100 gramų dalis jautienos kepenų yra 389 mg cholesterolio. Tas pats porcijoje yra 27 gramų baltymų ir turtingas daug vitaminų ir mineralų. Kepenų - tai superistochnik vitaminas A, vitaminas B12 ir geležies. Be to, kartu su kiaušiniais kepenys yra vienas iš geriausių pasaulio maisto šaltinių cholino, kurie negauna pakankamai moderniausias žmonių. Kaip vitamino panaši medžiaga, cholino turi membranoprotektornym veiksmų - apsaugo ląstelių membranas nuo pažeidimų. Jis yra labai svarbus smegenų ir širdies sveikatai.
4. menkių kepenų aliejus
Viename šaukšte gali būti apie 500 mg cholesterolio. Bet šis produktas yra daug cholesterolio yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai. Menkių kepenų daug vitamino A, vitamino D, ir omega-3 riebalų rūgščių kompozicija, siekiant apsaugoti nuo širdies ligų. Be to, kai kurie mokslininkai mano, kad pasiūlė, kad vitamino D ir omega-3 riebalų, dirba kartu, išvengti vėžio ligos.
5. subproduktai
Daugelyje gyvūninės kilmės šalutinių produktų, kuriuose yra daug cholesterolio ir mažai riebalų, ir jie yra gausu daug vitaminų ir mineralų (ypač, yra turtingas šaltinis vitamino B12 ir seleno). Savo ruožtu, mėsa gyvūnų širdis iš kofermento CoQ10 daug, yra labai naudingas širdies nepakankamumas.
6. sardinės
Juose yra daugiau cholesterolio nei daugelis mano: iš 100 gramų porcija sardinės suteikia 142 mg cholesterolio. Bet tuo pačiu metu, šis produktas turi naudą sveikatai, įskaitant sumažinti širdies ligų riziką ir apsaugoti smegenų ląsteles, nuo depresijos. Šis poveikis yra pateikta labai didelio kiekio (iki 980 mg) omega-3 riebalų rūgščių. Be riebalų rūgščių, sardinės suteikia kūnui baltymų ir vitamino D.
Palaikymas spustelėkite reklama, Kaip ir prenumeruoti, palikite savo komentarą.
6 iš geriausių produktų, kurie užkerta kelią kraujagyslių okliuzija
5 paprasti būdai, kaip sumažinti savo cholesterolio kiekį
Kaip sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje
