Virti daržovės virš polifenolių ir vitaminų, rašo sumos lenta.ua
Skaityti iki galo gauti labiausiai naudingos informacijos.
Supratimas, kad terminis apdorojimas paneigia teigiamus savybes tam tikrų maisto produktų, ne tiesa visais atvejais. Taip pat būna, kad dėl produkto gamybai, gali pagerinti savo tolesnį virškinamumas kūno.
1. morkos
Tai tiesa, morkų, tarnauja kaip beta-karotino šaltinis. Jei valgyti žalias daržoves, naudinga agentas eina į kūną tik iš dalies, o terminis apdorojimas generuoja didelius kiekius pigmentas.
2. grybai
Grybai yra vitaminų, baltymų ir daug mineralų. Kai prekė virimo aliejuje jų maistinei vertei didėja, o kūnas lengviau virškinamas sunkaus maisto.
3. špinatai
Špinatai yra daug oksalatų, kurie užkerta kelią geležies absorbciją. Lokaliai jo virškinamumas metalo sūrio forma ji yra tik 5%, bet po paruošimo paveikslo didėja.
4. pomidorai
Terminio apdorojimo ne mažiau naudinga valios ir pomidorų sudėtyje yra likopeno. Paskutinis galioja vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai. Apdorojimas gali padidinti likopeno kiekį pomidoruose didėja ir jo virškinamumas.
5. šparagai
Į šparagų dėl preparato gali padidinti polifenolių tūrį, ir daugiau padidinti koncentraciją vitamino A ir liuteino.
Palaikymas spustelėkite reklama, Kaip ir prenumeruoti, palikite savo komentarą.
Kas turėtų ne valgyti bulves
5 priežastys, kad jūs negalite valgyti burokėlius
6 priežastys, kai jūs negalite valgyti česnako
