Šie slapukai, skirti tiems, kurie skanus desertas nenori patirti papildomų 10 minučių virtuvėje. Virėjas ją labai paprastai, kaip ir bet trapios tešlos kepiniai. Tačiau po vasario 14, aš nusprendžiau padaryti varškės skanėstas su meilės kvapas - cinamono. Pradėkime.
Kepimo laikas - 85 minučių
Taškų porcijas - 4
Pagalbinės medžiagos
Dėl preparato mes turime:
- miltų - 175 g;
- kiaušinis - 1 vnt;
- varškės - 200 g;
- sviestas - 100 g;
- kepimo miltelių - ½ šaukštelis;.
- cukraus - ½ puodelio;
- Cinamonas - 1,5 arbatinio šaukštelio
paruošimo būdas
Nepaisant Kepimo laikas, aktyvių veiksmų bus ne daugiau kaip 15 minučių.
1. Sumaišykite varškę ir miltus. Varškės anksto sumalkite į maišytuvą ar sietą ir persijoti miltus. Gautą masę pridėti smulkikliu.
2. Paimkite sviestą, o ne margariną ar plitimą. Priešingu atveju, slapukai nebus dirbti taip konkurse ir skanus. Alyva turi būti pašalintas iš šaldytuvo 30-40 minučių iki virimo. Tuo pridedant grietinėlės sūrio ir miltų metu, ji turėtų būti minkštas, kaip plastilino.
3. Atrodytų, kad viskas yra gerai tešla valcavimo į kamuolį ir galima kepti. Bet ne, su tokiu ne sukti tešlą ir kepti sudėties nelaikys formos. Todėl mes kiaušinį ir atskirti balta nuo trynio. Į tešlą pridėti tik trynį.
4. Minkyti tešlą. Dabar tai gali atrodyti neskoningas, bet tai gerai. Siųsti tešlą į šaldytuvą 1 val. Per šį laiką, naftos esančius tešlos sukietėja ir gerai atsiskleisti.
5. Baigėsi 50 minučių. Įjunkite orkaitę iki 180 0C ir pasiruošti įdarą. Sumaišyti cukrų, cinamono ir atvėsintą baltymą.
6. Tačiau mišinį su 10 minučių maišytuvu.
7. Riedėjimą tešla nuo 0,5 cm storio.
8. Kailis su tešla baltymų kremu.
9. Mes kreipiamės į sukite tešlą, supjaustyti į gabalus (apie 1,5 cm.) Ir skleisti ant kepimo popieriumi. Lieka kremo tepama per slapukus.
10. Kepkite sausainius varškės į 15 minučių orkaitėje. Tada išimkite iš pergamento ir leidžiama atvėsti.
Slapukai su cinamonu varške Pasirodo, labai skanus ir aromatingas. Jo geriausias patiekiamas šaltas, todėl, kad visi komponentai gali būti atskleista.
Ir Valentino diena, pabandykite virėjas koldūnai su varškės atsižvelgiant į širdies formos.
Man patiko patiekalas? Tuomet nepraleiskite naujų, įdomių receptų - įdėkite Kaip ir prenumeruoti Mūsų kanalas!
