Šiandien įkvėpti Kulinarinės idėjos Jamie Oliver ir nusprendė virėjas keksas su frikadelėmis. Žinoma, mano bakalėjos arsenale yra ne visada tai, kas naudoja garsaus virėja. Taigi aš pakeitė pesto ant kito. Patikėkite, patiekalas bus dar gauti dieviškai skanu!
Kepimo laikas - 30 min
Porcijos - 3
Pagalbinės medžiagos
Parengti planus, apsvarstyti:
- Smulkinta mėsa - 200 g;
- česnakai - 10 g;
- prieskoniai (kalendros, juodųjų pipirų ir baziliko džiovinti) - ½ arbatinio šaukštelio;.
- druska - skonį;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis;.
- bandelės - 3 vnt;
- mocarelos sūris - 50 g;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai;.
- Sūris išrūgų - 150 ml;
- sūris padažas - 3 šaukštai;.
- žolės - pagal skonį.
paruošimo būdas
1. Mišinys malta papildinius prieskonius ir česnaką. Jie pakeis pesto, kuris naudojamas per pirminį receptą. Kalbant apie mėsos rūšių, naudojamų mėsos, aš paėmė vištienos, kiaulienos ir jautienos mišinys santykiu 1: 1: 1.
2. Įdaras gerai išmaišykite ir atstumti. Ji turėtų būti stora išlaikyti kamuoliukų formos. Jei viskas gerai, toliau.
3. Suformuoti kukuliai iš maltos mėsos. Turėtų būti pakankamai, kad viena bandelė turėjo tris dalykus. Dydis griežtai identiški. Aš matuojamas nuo svorių. Į iš gramų pora skirtumas nėra kritinė.
4. Pridėti į lėkštę ir skleisti aliejaus kepimui kukuliai.
5. Pirma Browning juos iš vienos pusės, tada iš kitos pusės.
6. Šiuo metu ruošiame sūrio - sumažinti jį griežinėliais.
7. Ir dar kepti kukuliai, rengiasi už padažu dėl išrūgų nuo mocarela pagrindu pamatus.
8. Ištirpinti pomidorų įklijuokite jį. Geriausia, žinoma, pureed konservuotų pomidorų.
9. Užpildykite mišinį į pastą ir išrūgų mėsos. Kankina 10 minučių, kol virti.
10. Per šį laiką, padažas šiek tiek Uvarovitas ir sutirštės. Be to, kiekvienas danga mėsos gabalas iš mocarelos sūrio.
11. Sūris buvo minkšta ir lengva išplėsti, uždenkite keptuvę su dangčiu - tai paspartins procesą.
12. Sumažinti ritinėlius į dvi dalis ir džiovinamas keptuvėje (tik minkštas pusėje). Mes kailis juos su sūrio padažu, kurį galite nusipirkti bet kurioje maisto. Jūs galite naudoti savo mėgstamus padažu - jau yra skonio reikalas.
13. Įdėkite trejetuką kukuliai.
14. Pilti kukuliai, pagaminti iš išrūgų ir makaronų padažas.
Žinoma, tai jau galima paragauti, noriai kimba į kiekvieno gabalo.
Bet tai geriau papildyti patiekalas su šviežių žolelių. Jūs nustebsite, tačiau bandelės su mėsos yra labai patogus. Žinoma, jūs turite įjungti save su popierinių rankšluosčių, bet nieko kritinė įvyks. Gero apetito!
Įtikti visai šeimai, galite ne tik sultingas bandelės su mėsos, bet taip pat traškūs aštrūs vištienos sparneliai!
Man patiko patiekalas? Tuomet nepraleiskite naujų, įdomių receptų - įdėkite Kaip ir prenumeruoti Mūsų kanalas!
