Perkant šiandien kokoso, manau kepti slapukus. Ir aš nusprendžiau sukurti labiausiai iš visų kokoso kokoso slapukus. Atvirai kalbant, labai su juo namuchalas. Taigi, kaip gerai ne lepilos jį į mane - kiek ne kovojo su ingredientų, kurie buvo suteiktas pirminiame recepte nebuvo nieko kurti skaičiaus. Receptas turėjo keistis ir keisti. Būtent šiame pakeistos formos, ir pateikti jums savo versiją tešlos ruošimui.
Kepimo laikas - 40 minučių
Porcijos - 3
Pagalbinės medžiagos
- kokoso - 150 g;
- vištienos kiaušinių - 3 vnt;
- cukraus - 50 gramų;
- grietinės - 2 šaukštai;.
- Vanilla - pagal skonį.
Originalus receptas buvo nurodyta, kad 150 gramų lustai reikalauja tik 1 kiaušinį. Tikėjau, ir nieko ...
paruošimo būdas
1. Receptų skaityti: atmatuoti reikiamą kiekį cukraus, traškučiai, į jį įpilkite vieną kiaušinio trynio. Grind.
2. Be to, recepto reikia plakti kiaušinio baltymas viršūnių. Jis turėtų įsigalioti sausų ingredientų. Ir tada, autorius teigia, kad mišinys yra jau puikiai pareikšti modeliavimas. Aš įtariama, kad kažkas buvo negerai... Šiuo metu aš vis dar buvo labai trapus medžiaga.
3. Po didinti kiaušinių skaičių iki trijų, taip pat trinamas trynio baltymų ir ritmas - aš nusprendžiau eiti į drastiškų priemonių, pridėti grietinės. Ir tada įvyko stebuklas... Mišinys pradeda pasiduoti.
4. Tik didinant kiaušinių skaičių iki trijų ir įveda grietinės, aš galėjo suformuoti sausainiai. Žinoma, aš esu gerai Šlapias rankas su vandeniu. Formos slapukus šios formos, kurios bus gerai: kūgio ir tiesiog kamuolius. Dėjau ant padėklo, su pamušalu pergamento, ir išsiuntė į orkaitė, įkaitintą iki 180 laipsnių.
5. Sąžiningai, aš maniau, kad visi mano pastangos paversti pelenais. Atidarykite orkaitės po 20 minučių su baime, galvoju, kad jis rado vieną didelį pyragą kokoso... Bet viskas paaiškėjo! valdomi sausainiai.
Paaiškėjo, trapus ir labai sotūs.
Kodėl aš tiek papasakojo savo veiksmus ir ką padarė kitas virėjas? Staiga visa tai kokosų traškučiai, ir jums reikia mažiau kiaušinių. Galiu pasakyti, kad kaip rekomendacija: Pridėti kiaušinius palaipsniui pasiekti norimą nuoseklumas.
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
