Žuvis - tai mano aistra. Sūdyti, džiovinti, kepti ir, žinoma, šviežia. Šviežias karpis, pavyzdžiui, gali būti virti skanus antrą patiekalą, į kurį bus įtraukti tiek garnyras. Ką mes ketiname daryti šiandien!
Kepimo laikas - 50 minučių
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
- karpio - 2 vnt;
- bulvės - 600 g;
- Majonezo - 100 g;
- krapai - 50 g;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
- Prieskoniai Žuvis - 2 valandas. l.;
- juodieji pipirai - 2 val. l.;
- druska - skonį.
paruošimo būdas
Aš atkreipti dėmesį, kad aš žuvis valymo procesas nebus rodomas, bet jis reikalingas: pašalinti svarstyklės, vidurius, žiaunų karpių plauti po tekančiu vandeniu. Švaraus žuvis - švaraus skonio laidas.
1️⃣ Paruoškite padažą / marinatą maišant majonezo, susmulkintų krapų ir prieskonių.
2️⃣ Pusė padažas plitimas į pjaustytų bulvių. Taip pat pridėti augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Bulvės 3️⃣ plitimas ant pelėsių apačioje kepti, iš anksto nustato savo pergamentą.
4️⃣ Išvalytas karpio (nepamiršti, kad turime du) tolygiai sluoksnį su padažas. Palikite 10 minučių pamirkyti šiek tiek.
5️⃣ Karas išplito ant bulvių. Įdėkite kepimo indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
6️⃣ kepimo trukmė 30-40 minučių. Bet aš rekomenduoju tolygiai auksinės rudos spalvos 15-20 minučių nuimkite formą iš orkaitės, siekiant paversti žuvis.
7️⃣ Patiekite karpis su bulvėmis ir šviežiomis žolelėmis.
Mums patinka nuostabią vakarienę. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMRSE!
