Manau daugelis šeimininkes jau bandžiau ryžių ar kukurūzų miltų. Ir, žinoma, kepami blynai ir sklindžiai. Bet aš nusprendė eiti toliau - siekti, kad blynai yra žirnių miltų. Pažiūrėkime, kas atsitiks, galų gale.
Kepimo laikas - 30 min
Porcijos - 3
Ką reikia žirnių košė:
- žirnių miltai - 120 g;
- Kvietiniai miltai - 60 g;
- Soda - 6 g;
- Druska - 5 g;
- kefyro - 250-300 ml.
Kaip virėjas žirnių fritters:
1. Pirmiausia sumaišykite sausus komponentus - tiek miltų rūšių, kepimo soda ir druska.
2. Sauso mišinio supilti jogurto porcijomis gauta tešla be gabalėlių. Minkyti tešlą - gražus ir švelnus.
3. Mes skleisti nedidelį kiekį karšto naftos per tešlos šaukštas. Laukiame burbulų atsiradimo dėl oladushek ir nuversti paviršiaus.
4. Mailius blynus iš abiejų pusių 3-4 minutes iš kiekvienos.
Rezultatas yra neįprastas, pikantiški, bet labai skanus gydyti arbata.
Noriu pasakyti vieną dalyką - žirnių sklindžiai tiksliai vertas dėmesio. Ir jie idealiai tinka tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių, nevalgo kiaušinių. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
