Ką galima padaryti bet salotos šedevrą? Žinoma, padažas! Ir tai nėra būtina užpildyti patiekalą ir žalingą riebalų majonezą arba augalinio aliejaus įprastas. Yra daug įdomių padažai, kad jūs galite greitai ir lengvai virėjas jūsų virtuvėje.
Kulinarijos svetainės versija Kolobok.ua Aš paruošti jums receptai neįprastų padažų pasirinkimą, prisėsdamas kad įprastas salotas, gausite visiškai naują asortimentą skonį.
žemės riešutų padažu
Mes rekomenduojame jums Tuck šią neįprastą padažas salotos "Mimosa", bet jūros gėrybių salotų ir dumbliai, lapinės žalumynai, daržovių ir mėsos salotos. Padažas yra ne tik skanus, bet ir naudingas ir maistingas kaip savo bazę gausu riebalų ir baltymų graikiniai riešutai.
SUDĖTIS
• 200 g kurių pašalinti riebalai, minkšta sūrio
• 1/4 str. graikiški riešutai
• 0,5 šaukštelio tarkuotų krienų (krienai balti kostiumas pasiruošę)
• 1 arb citrinos sulčių
• pipirų - pagal skonį
• kefyras - paprašius
Kaip paruošti: Varškės trinama per sietą, riešutai žemės į maišytuvą. Sumaišykite, pridėkite krienų, citrinų sulčių ir pipirų. Užpilai palikite 20 minučių. Padažas turėtų būti tankis grietine. Rezultatas buvo storas? Nesvarbu! Šiek tiek atskiesti jogurto.
spanguolių padažas
Puikiai tinka pildant daugelio salotų mėgstamiausią su krabų lazdelėmis. Be to, tai yra geras užpildyti salotos, kurią sudaro pomidorai, ryžiai, sūris arba feta sūrio, Collard žalumynai. Be to, spanguolės yra daug vitamino C yra rūgšties, kuri skatina riebalų irimą ir padeda iš "sunkiųjų" maisto absorbciją.
SUDĖTIS
• 100 ml jogurto
• šaldytų spanguolių sauja
• 1 valgomasis citrinos sulčių
• 2 arb alyvų aliejus
• Raudona paprika - pagal skonį
Kaip paruošti: Šaldytos spanguolės kartu sudėjus su jogurtu į maišytuvą ir sumalkite iki vientisos masės. Pridėti visus likusius ingredientus ir gerai išmaišyti. Mes suteikiame infuzijų 15-20 minučių ir salotos apsirengęs su padažu.
imbiero padažu
Mes nusprendėme gydyti šeimos silkę pagal kailinius? Tuck jau tapo klasika salotos nauja vaizdu, ir gausite skanus ir sveikas patiekalas. Pirma, imbieras gerai dera su žuvies ir jūros gėrybių. Ir, antra, imbiero sudaro - medžiaga, kuri stimuliuoja kraujo apytaką ir medžiagų apykaitą. Taigi jie bijo geriau, mėgautis salotos, jūs neturite.
SUDĖTIS
• 200 g mažo riebumo grietinės
• 2 valandos. L. Dižonas garstyčios (galite pakeisti įprastas)
• 1 val. L. malto imbiero (arba apie 2 cm šviežio imbiero šaknies)
• 1 krūva krapų
Kaip paruošti: Pirmiausia, jums reikia smulkiai sukapoti petražoles. Tada sutarkuokite imbiero (jei naudojate šviežią šaknį) ant plono terochke. Pridėti garstyčias ir grietinę, išmaišykite ir leiskite taschatelno užpilai apie pusvalandį.
agurkų padažu
Naudokite jį užpildyti "sunkus" maistingus salotų, pavyzdžiui, "Olivier" arba "Sostinė". Reikalas tas, kad švieži agurkai yra daug tartrono rūgšties, kuri skatina angliavandenių pasisavinimą, o riebalų irimą organizme. Bet užpildyti šią padažas šiltu salotos nėra prasmės, nes kai šildomas magija rūgšties praranda savo savybes.
SUDĖTIS
• 2 švieži agurkai
• 100 g varškės sūreliu
• 2 šaukštai storio kremas
• 1-2 skiltelės česnako
• bet žalia šviesa
Kaip paruošti: agurkai trinamas ant plono tarka (išvalyti jį nuo odos nebūtina). Grietinėlės sūris košė su šakute ir sumaišykite su grietine. Mes sumalkite česnaką ir petražoles. Sumaišykite visus ingredientus kartu ir gerai išmaišykite. Jei norite storesnis padažu, agurkų minkštimas gali būti iš anksto išspausti perteklių sulčių.
grietinės padažas
Tai padažas tapo klasika kepimo. Ir ne veltui. Jis puikiai tinka krauti visas salotas.
SUDĖTIS
• 100 g grietinėlės
• 2 arb garstyčių
• 1 arb kalkių arba citrinų sultys
• pusė didžiausių grietinės obuolių
• 1/4 saliero šaknies
• krūva krapų
Kaip paruošti:Visų pirma, turi būti labai smulkiai sutarkuokite obuolį ir iškart pabarstyti jį su citrinos sultimis jį laikyti tamsoje. Tada įdėti į maišytuvo salierų, smulkiai supjaustykite žoleles sumaišykite visus ingredientus su grietine ir gerai sumaišoma. Mes suteikiame tiek užvirinti ir apsirengęs su jūsų mėgstamų salotų. Gero apetito!
