Atviras pyragas su daržovėmis ir kumpiu parengė labai lengvai, bet atrodo tiesiog stulbinantis gražus, o skonis - Mmmm... tiesiog Yum! Užsirašykite receptą gražus ir skanus apkepas su daržovėmis ir šonine.
Jei norite virėjas kažką neįprasta, minkyti už pyrago įdaru tešlą. tešla receptas atviros pyragas yra labai paprastas ir su įdarais galite žaisti - pasirinkti savo pasirinkimą daržovių, ar tie, kurie pasirodė šaldytuvas, ir vietoj to naudoti kumpio dešra, kumpis, virtos mėsos, žuvies - Jūs jį pavadino, tai galite padaryti tik daržovių ir sustoti. Eksperimentuoti!
Flans su daržovėmis, žalumynais ir šonine
Sudedamosios dalys, tešlos
- Sūris - 150 g
- Kiaušinių - 1 vnt.
- Pienas - 6 šaukštai. šaukštai
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- Miltų - 350 g
- Dezintegrantas - 3 valandos. šaukštai
- Druska, muskato riešutas - žiupsnelis
Užpildymui
- Kiaušiniai - 5 vnt
- Svogūnai - 1 vnt
- Bulgarų pipirų - 1 vnt
- Pomidorai - 2 vnt
- Šoninė ir saliamis - 100 g
- Virti brokoliai florets - 100 g
- Rūgštus - 200 g
- Kukurūzų ir žirniai, konservuoti - 1 \ 2 puodelio
- Svogūnų laiškų, krapų ir petražolių - į šviesos
- Alyvuogės - už apdaila
- Druskos ir pipirų pagal skonį
KEPIMO
1. Minkyti tešlą: varškės geras patrinti su kiaušinio, pieno, augalinio aliejaus, druskos. Miltai sumaišomi su kepimo milteliais ir muskato ir pridėti prie grietinėlės sūris, sumaišytos vienodą tešlos, uždenkite ir pašalinti iki 30 minučių.
2. Tešla buvo įdėti į kepimo indą su aukštos buferių, pagamintas iš tešlos aukštos krašto.
3. Paruoškite įdarą: pakepinti svogūną, kol skaidriai, kumpio ir daržovių supjaustoma smulkiais gabaliukais, brokoliai į mažų žiedynų ardyti, svogūnai ir kapotos šviežios prieskoninės žolės, pridėti konservuoti žirneliai ir kukurūzai, druska, pipirais ir įdėti įdarą į paruoštą formą testas.
4. Tačiau kiaušinius ir sumaišoma su grietinės, druskos, ir supilkite įdarą pildymo, viršų su alyvuogių. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 180 temperatūros apieNuo 45-60 minučių prieš Browning.
Paruošta tortas apibarstyti šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Būtinai paklausti, kaip virėjas skanus kepenėlių paštetu.
