Stebėti savo sveikatą, teisingai maitintis ir mankštintis - dabar ji tapo madinga. Būti tokios formos, kad mes suteikiame iki mėsą ir kiaušinius, mes pakeisti gyvūniniai riebalai su daržovių, nori neriebius pieno produktus, ir mes manome, kad kalorijų.
Bet pasirodo, ne visi "maistas" pareiškimus, kad mes panaudojome imtis iš tikrųjų, iš tikrųjų yra. Amerikos dietologų Rhiannon Lambert atliko tyrimą ir yra pasirengusi pasidalinti su mumis savo išvados.
1. Yra kiaušinių daug - jis yra kenksmingas. Per pastarąjį dešimtmetį yra suvokimas, kad valgyti kiaušinius reikia minimaliai, nes jie yra daug cholesterolio. Iš tiesų, daugelis - patvirtina dietologu. Bet tai nėra cholesterolio, kuris yra reikia bijoti.
"Tiesą sakant, sistemingas vartojimas kiaušiniai sukelia padidėjęs DTL -" geras "cholesterolis, kuris sumažina daugelio ligų riziką", - sako dietologė. Pasak jos, daugelis tyrimų rodo, kad valgo kiaušinius nėra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi. Tuo pačiu metu, vištienos ir putpelių kiaušiniai yra daug baltymų, sveikų riebalų, vitaminų, mineralų, antioksidantų ir amino rūgštys unikalus. Šiuolaikinis mokslas teigia, kad suaugęs žmogus gali visiškai saugus jūsų sveikatai valgyti tris kiaušinius per dieną. Nors įrodymų, kad vartojimas kiaušinių didesniais kiekiais būtų Promyk žalą organizme, ir dar ne.
2. Augaliniai aliejai naudingi gyvuliniai riebalai.Neseniai mokslininkai nustatė, kad polinesočiosios riebalų sumažinti tarifus širdies liga, dėl ką daugelis žmonių mano, kad augaliniai aliejai, tokie kaip saulėgrąžų ar rapsų aliejaus - yra labai puikus. Bet faktas, kad polinesočiosios riebalų turi keletą rūšių, daugiausia Omega-3 (mes juos gauti iš žuvies ir mėsos) ir Omega-6 (jų pagrindinis šaltinis grūdų).
"Svarbu, kad Omega-3 ir Omega-6 yra tam tikra pusiausvyra, tačiau daugelis žmonių valgo per daug Omega-6 ir nepakankamai Omega-3", - sako Lambert. Be to, dėl to, kad grūdų mokslininkų aliejaus dabar tik susijęs su padidėjusia rizika susirgti širdies ligomis. Dar grėsmė slypi cheminių medžiagų, kad ši žaliava būtų perdirbta. Mitybos specialistai pataria padidino vartojimą omega-3 ir nepiktnaudžiauti augalinių aliejų, išskyrus kokoso ir alyvuogių.
3. Mėsa yra žalinga.Dauguma mėsos, kuri mes matome ant šiuolaikinių prekybos centrų lentynose, neturi nieko daryti su tuo, kad mūsų protėviai valgė. Gyvūnai auginami nelaisvėje ir mėsos skolina pati tvarkomi. Ypač žalingas gatavų maisto produktų sveikatai - dešros, dešrelės ir tt, jie yra įvairių ligų ir ankstyvos mirties priežastis.
Bet Deli Mėsa iš raudonos mėsos, virtų namie kartą per savaitę, tai yra įmanoma, pati leisti, sako dietologė. Nuo atsargūs būtina pusiausvyra ir visiškai pašalintas iš kai kurių produktų dietos negali būti grupė, nes ji kelia grėsmę tam tikrų vitaminų ir mineralų trūkumą.
4. Visos kalorijos yra tas pats. Daugelis mano, kad norint numesti svorio, sukurti pakankamai organizmas kalorijų deficitą. Šioje formulėje, tai yra įmanoma, jei jūs tikrai norite pakeisti 400 kalorijų brokolių 400 kalorijų ledų. Tai nėra taip patikino dietologu.
"Įvairūs maisto mūsų kūno taip skirtingus metabolinius kelius ir maisto mes valgome gali turėti tiesioginį poveikis hormonams, kurie reguliuoja, ką, kada ir kiek mes valgome, bet ir dėl to, kiek kalorijų mums sudeginti ", - pažymi Lambert. Produktas turi vadinamąjį "sotumo indeksas" ir "glikemijos indeksą", jis yra daug svarbesnis nei skaičiuoti kalorijas. Bandykite valgyti maisto su dideliu glikemijos indeksu (jautienos, kiaušiniai, ankštiniai, vaisiai), ir vengti saldumynų, iš kurios jūs labai greitai norite vėl valgyti.
5. Riebalai penėjimas. Šis pareiškimas pasirodė tolimas 70-ųjų praėjusio šimtmečio. Ir tada pirkėjai, ypač moterimis Klientai, kurie stebi savo juosmens apimtį, pradėjo supirkti lentynos su produktų pažymėtas "mažas riebalų kiekis" ir "mažas riebalų kiekis", dažnai ne atkreipti dėmesį į tai, kad kai kurie iš šių produktų sudėtyje yra daug daug cukraus.
"Nepaisant to, kad riebalų grame yra daugiau kalorijų nei baltymų ar angliavandenių gausu gramą riebalų nėra, kad žmonės riebalų", - sako dietologė. Pasak jos, priauga svorio žmonėms, kurie vartoja daug riebalų kartu su angliavandenių ir riebalų yra ne kaltinti čia. Šiuo atveju, svarbu atkreipti dėmesį į riebalų kiekį kokybei, todėl, kad jie yra "sveikas" - (! Bet ne mažai riebalų), pavyzdžiui, riebios žuvies, avokadų, o ne saldus, Jogurtas, riešutai, sviestas.
Beje, pieno produktai yra laikomas kalcio šaltinis, bet be riebalų yra ne sugeria kalcio organizme. Todėl mažai riebalų varškės ar jogurto nereikia prisigerti savo kūno šių svarbių mikroelementų.
Ir būtinai išsiaiškinti 20 gana prieinamą ir visiškai prieinamą būdai atrodyti jauniau 5 metus 10 dienų.
