Vienas iš paprasčiausių ir populiariausių mėsos patiekalų plonais griežinėliais mėsos, taip pat turi keletą virimo paslaptis. Sužinokite, kaip tinkamai paruošti jautienos ATPazės klasikinis receptas, mėsa pasirodė tikrai pasiūlymą.
Dėl karšto ir aštrus mėsos padažu rengimo gali būti aviena, jautiena, kiauliena. Mėsa ir ASE smulkiai supjaustyti, sugrąžintus per virtuvės plaktuku ir užgęsta aštrus padažassu prieskoniais. Mes siūlome Jums receptas ATPazės jautienos.
AMU jautienos žolelių padažu
SUDĖTIS
Jauna jautiena - 500 g
Pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai
Grietinė - 2 šaukštai. šaukštai
Svogūnai - 1 vnt
Morkos - 1 vnt
Vaistažolės - 2 šaukštelis. šaukštai
Druskos ir pipirų - pagal skonį
Cukrus - 1 \ 2 arb. šaukštai
Vanduo - 1 puodelis
Augalinis aliejus - kepimui
KEPIMO
1. Nuplaukite jautiena, supjaustyti plonomis juostelėmis, juostelių supjaustyti griežinėliais - padaryti makaronai su mėsa - ir atsikratyti griežinėliai mėsos virtuvės plaktuku.
2. Mėsos griežinėliai keptas augaliniame aliejuje su svogūnais ir morkos, supjaustyti plonomis juostelėmis.
3. Paruoškite padažą: pakepinti miltus į lėkštę, įpilkite vandens, pridėti grietinės ir pomidorų pasta, druska, pipirai, prieskoninės žolės, gerai kartu sudėjus.
4. Mėsa supilkite padažą ir virkite maždaug 30 minučių ant mažos ugnies.
AZU puikiai tinka bet garnyras: bulvės, košė, makaronai, ryžiai.
Būtinai paklausti, kaip virėjas skanius naminius makaronus.
