Nėra prieskoniai, net išskirtinį maisto - yra švieži ir bruožų. Tai prieskonių rinkinys suteikia patiekalas šviesią asmenybę ir gebėjimą pasirinkti tinkamus prieskonius išskiria gerą šeimininkė.
Suprasti gali būti labai nelengva teikiamų prieskonių įvairovė. Ir mes bijo sugadinti patiekalą, nori naudoti pažįstamas ir dažnai nėra labai turtingas rinkinys prieskoniais. Net Kvapieji pipirai, gvazdikėliai naudojimas arba magiški savybės lapai(Kuris, beje, gali būti naudojamas ne tik maistui) kartais gali sukelti mums sunkumų.
Pasirodo, kad meistras tai mokslas nėra taip sunku. Įrašykite save nešiojamojo kompiuterio, kuris prieskoniai tinka įvairių patiekalų, eksperimentas ir pasukite Pradžia Virimas į meną.
Mėsos: raudona, juoda, pipirų arba gvazdikėlių, mairūnas, čiobreliai, kmynai, ciberžolė, svogūnai, raudonėliai.
Naminių paukščių:čiobreliai, mairūnas, rozmarinas, šalavijas, čiobreliai, bazilikai.
Dėl žuvų:lauro lapų, baltieji pipirai, imbieras, kvapieji pipirai, svogūnai, kalendra, čili pipirai, garstyčios, krapai, čiobreliai.
grilis:paprika, kvapieji pipirai, kardamonas, čiobreliai, mairūnas, muskato ir macis, kmynų, imbieras, čili. Game: čiobrelių, raudonėlio, kvapusis pipiras, raudonųjų pipirų, kadagių.
Dėl troškinys: paprika, imbieras, ciberžolė, kalendra, garstyčias, kardamono, kumino, juodųjų pipirų, kvapieji pipirai, muskato riešutas, gvazdikėliai.
Dėl kopūstų: kalendros, pankolio, kmynų, garstyčių sėklos juoda.
bulvių:kalendra, ciberžolė ir Asafoetida.
Dėl ankštiniai:kmynų, Asafoetida, imbieras, pipirai, levandos mėtos ir kalendra.
Dėl marinatą:lauro lapai, kadagio (uogos pridėtinės marinatai medžiojamųjų gyvūnų mėsos ir žuvies paruošimo), krapai siūlai su pumpurais, gėlių ar sėklų.
Vaisiai, sultys,kompotai: cinamono, gvazdikėlių, imbiero, anyžių, kardamono.
Dėl paštetu:baltieji pipirai, cinamonas, imbieras, lauro lapų, gvazdikėlių, cinamono, anyžių, imbieras, kardamonas.
kepimo:skiltelė, cinamono, anyžių, imbieras, kardamonas, kvapieji pipirai, apelsinų žievelės, anyžių, sezamo sėklos, aguonų sėklos, vanilė.
Dėl plovas: ciberžolė, kmynai, kalendra, šafranas.
Dėl karšto pieno: cinamono, kardamono, šafrano.
Ir nepamirškite, kad mokytis,kai prieskoniai padėti ligų.
