Saulėgrąžų gumbų, saulėgrąžų, "saulės šaknys", - vadinamoji topinambų į žmonių, kurių tėvynė - Šiaurės Amerika. Mokslininkai mano, kad jis "Maisto XXI» amžiaus, nes jis yra gana nereiklus augalas, kuris yra saldoko skonio krakmolingos gumbavaisiai, nereikalauja jokių trąšų ar specialias sąlygas (auga kaip piktžolė ir nėra priklausoma nuo oro sąlygų), ir todėl yra visiškai ekologiškai grynasis.
Topinambų yra didelis pliusas yra tai, kad jis gali būti naudojamas kaip užbaigtą produktą, pradedant rudenį ir iki kito derliaus. Tačiau jos pagrindinė vertybė - struktūra, Kuris apima:
• inulinas (tirpus polisacharidas) - speciali medžiaga, kuri yra naudojama diabeto ir jo prevencijos gydymo;
• 8 amino rūgštys gaminamas tik augalai;
• vitaminų B ir C (į topinambų yra daugiau nei morkos ir runkeliai);
• kalcio, kalio, mangano, silicio, fosforo, geležies, cinko, mineralinių druskų;
• baltymai;
• angliavandenių;
• pluošto;
• pektinas.
Dėl savo sudėties, topinambų turi unikalių funkcijų skaičius, Būtent:
• Negalima sugeria sunkiųjų metalų ir radioaktyviųjų medžiagų, todėl jūs galite naudoti ją, net jei jis auga ekologiškai nepalankių sričių;
• pateikiamas bet kokių toksiškų sudedamųjų dalių kūno;
• stiprina širdį ir kraujagysles;
• normalizuoja kraujo spaudimą;
• neutralizuoja žalingą antibiotikų;
• yra fizinis probiotinių formas žarnyne optimalių mikrofloros;
• pagerina kraujo tiekimą, gleivių, todėl yra plačiai naudojamas opos, gastritas, dvylikapirštės žarnos uždegimo, pankreatitas, su pilvo pūtimas ir skausmo jame;
• aktyvuoja kepenų ir šlapimo ir lyties organų sistemą;
• sukelia tulžies srautą;
• mažina cholesterolio kiekį;
• yra anemijos profilaktika;
• vykdo prevenciją kraujo krešulių;
• yra natūralus kraujo valymo ir žarnyną;
• palaiko imuninę sistemą, kuri yra svarbi tam tikrą laikotarpį;
• sumažina prostatos adenomos riziką;
• Prisideda prie normalios potencijos išsaugojimą vyrų iki amžiaus;
• kosmetologijos naudojamas kaukes, kurie aktyviai kovoja su seborėja ir smulkių raukšlių forma;
• Kai maisto topinambų sulčių naudojamas kaip cukraus pakaitalas.
Tai ne Visą sąrašą naudingų savybių "saulės šaknys". Tačiau, kaip kiekvienam įrenginiui ir vaistai, ir čia yra niuansų.
Pavyzdžiui, naudokite artišokų turėtų būti neperžengdama protingai nustatytų ribų, principu "kuo daugiau, tuo geriau" čia yra ne darbas. Dienos racionas suaugusiems neturėtų viršyti 2-3 gumbai. Priešingu atveju, topinambų gali sukelti pernelyg vidurių pūtimas, ypač žmonėms, linkusiems į vidurių pūtimas.
Ir nors ši šaknis yra visiškai saugūs žmogaus medicina žino atvejų jos atskirų netolerancija. Kitaip tariant, viskas yra gerai saikingai. Turėkite tai omenyje ir būkite sveiki!
