Išradimo italai vieną kartą išrastas labai paprastas ir stebėtinai skanus indų privaloma ingredientas yra plokštės plonos tešlos ir pildymo su padažas. Kaip virėjas klasikinis lasagna pagal taisykles, patikrinkite mūsų receptą.
Klasikinis Italijos patiekalas lasagna būtinų plonų bandymų plokščių, kurį galima įsigyti parduotuvėse, malta mėsa padaže ir du - dėl pieno pagrindu ir pomidorų pasta. Sužinokite, kaip padaryti klasikinį patiekalą, galite eksperimentuoti su įdarais - Įtraukti grybų, įvairių daržovių. Yra variantai lazanija, kur vietoj bandymo plokščių naudojant plonais griežinėliais baklažanų arba cukinijos,galite virėjas lasagna ir Lavašas. Lazanija - sėkmingos patiekalas ir virkite nebus daug laiko ir darbo.
Lazanija su mėsa ir pomidorais
SUDĖTIS
Svogūnai - 2 vnt
Malta jautiena - 400 g
Pomidorų pasta - 2 lentelę. šaukštai
Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai
Miltų - 1 lentelę. šaukštas
Pieno - 1 puodelis
Sultinio - 1 puodelis
Pomidorai - 4 vnt
Plokštės lakštinių
Rūgštus - 200 g
Kietas sūris - 200 g
Druska, pipirai, krapai ir petražolės
KEPIMO
1. Smulkiai pjaustytų svogūnų, kepti su malta mėsa augaliniu aliejumi, pridėti pomidorų pasta, druska ir pipirais.
2. Kitoje keptuvėje kepkite béchamel padažas: sviesto mailius miltus, nuolat maišydami supilkite pieną ir sultinį, užvirkite, pridėkite druskos pagal skonį.
3. Į kepimo indą plitimo sluoksnių lazanijos lapo tešlos, maltos mėsos, pjaustytų pomidorų plokščių, pilant bešamelio padažą.
4. Viršutinė plokštė lasagna supilkite grietinėlę ir pabarstyti tarkuotu sūriu.
5. Kepkite lazaniją 180 ° C apie 40 minučių.
sužinoti Kaip virėjas kukuliai pomidorų padaže.
