Originalus žiemos torto receptas su persimonai

Žiemą - tradicinis laikas sultingas ir saldus persimonai. Pasakoja, kaip ji gali padėti padaryti tortą, kad bus nustebinti savo namų ir svečiams.

Dėl preparato Jums reikės:

• Miltų - 240 g
• Sviestas - 110 g
• Baltasis cukrus - 5 šaukštai
• Rudojo cukraus - 2 šaukštai
• Persimonai - 2 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Citrinų žievelių - 1 vaisiaus
• citrinų sultys - 2/1 vaisiaus

1. Keptuvėje sumaišykite rudąjį cukrų, citrinų sultis ir 1 valgomasis šaukštas sviesto. Geras sušilti ir kepkite apie 3 minutes tapti karamelė šviesiai rudos.

2. Persimonai supjaustyti per pusę, pašalinti sėklas ir supjaustyti griežinėliais.

3. Pridėti Persimmon į lėkštę karamelės, kepkite 3-6 daugiau minučių. Kuo daugiau prinokusių vaisių, tuo mažiau jums reikia virėjas. Po to, kai virimo, atvėsti.

4. Įdėkite Persimonai nuo aktuose pergamento kepimo indą. Norėdami tortų buvo patrauklesnis, galite išdėstyti skiltelės persimonai gėlių.

5. Pabarstyti miltų ir įdėti kiaušinius, cukrų ir sviestą. Minkyti tešlą ir įdiegti ją į ratą maždaug 1 cm storio.

6. Uždenkite tešlą su persimonai ant pergamento, apvyniokite kraštus žemyn. Dūrio tešlą šakute keliose vietose.

7. Kepkite pyragą į orkaitę 200 laipsnių apie 20 minučių. Tešla turi būti šviesiai auksinės.

8. Pašalinti tortų iš orkaitės ir leiskite jam pastovėti apie 5-10 minučių. Tada uždenkite formos su pyrago plokštės ir greitai invertuotąjį.

Jums bus įdomu sužinoti 5 receptai tastiest karšto šokolado.