Yra produktų, kurie būtinai turi būti namuose. Tai jie, o ne skanėstų ir saldumynai, yra už sveiką pusryčiai, pietūs ir vakarienė rengiantis visai šeimai pagrindas. Kokie produktai?
redakcijos Kolobok.ua pasirengusi padėti namų šeimininkės neįkainojama Cheat sheet "- pagrindinį sąrašą maisto produktų, kurie turėtų būti kiekvienuose namuose. Taigi mes rašome.
DARŽOVĖS
Tai geriausia turėti atsargoje, o šviežios daržovės, ir šaldytų.
Pagrindinis rinkinys: bulvės, svogūnai, morkos, kopūstai, burokėliai ir česnakai.
paslaptis: jei pradeda blogėti daržovių ar jūs neturite laiko, kad juos valgyti, valyti perteklių, gerą plauti, pjaustyti (morkos grotelės; svogūnai smulkiai supjaustyti; runkeliai - lazdos; bulvės - vienetų), oro sausas, nustatyti ant vienkartinio plastikinį maišelį ir siųsti jį į šaldymo kamerą. Šie šaldytos daržovės taps jums yra per įvairių patiekalų paruošimo, nuo sriubos Gelbėtojas, barščiai ir baigiant bulvių koše.
Grūdai ir makaronai
Javai ir makaronai gali išgelbėti bet kokią situaciją, net jei jis ateina į atostogų valgio. Štai kodėl jie turėtų būti namuose amžinai! Ir tol, kol jie yra pasirengę, tai galima padaryti greitai padažą, pavyzdžiui, d ÷ l grietinėlės (tingus béchamel) pagrindu arba pomidorų pasta su mėsa.
Pagrindinis rinkinys: rūšių grūdų ir makaronų atrenkami remiantis mitybos įpročius šeimos nariams. Mes taip pat rekomenduojame, kad jūs atsargomis grikių, ryžių, miežių ir makaronų bet kokios formos. Svarbiausia yra tai, kad jie yra pagaminti iš kietųjų kviečių - tai ne tik geras virškinimas, kaip visumos, bet taip pat neprisideda prie svorio padidėjimo.
paslaptis: grūdai yra geriausia laikyti bankuose, kurie uždaromi dangčiu. Makaronai ir spageti gali būti paslėptas į tuščią butelį pieno ar jogurto. Ypač įspūdinga yra butelis rūpintis savo vaikais razrisuy žymekliais.
Mėsos ir žuvies
būtinai turi būti mėsos ir žuvies šaldytuve. Žinoma, jei jūsų šeima nesilaiko vegetarizmas.
Pagrindinis rinkinys: vištiena, kalakutiena, jautiena; Žuvis - pagal pageidavimą.
paslaptis: paspartinti mėsos preparatas gali būti pre-cut padaryti vienetų ar snukis, o po to marinuoti ir kefyro, jogurto arba majonezo. Taigi jis gali būti saugomi sudochki iki 3-4 dienų. Ir ruošiant tampa labai švelnus.
Kiaušiniai ir pieno produktai
Šie produktai iš gendančių kategorijas. Bet jie yra būtini ir jie gali būti naudojami gaminti patiekalų daug.
Pagrindinis rinkinys: kiaušiniai (1 keliolika), pienas, grietinėlė, sviestas.
paslaptis: kiaušiniai ir pienas taip pat gali būti užšaldyti formose keksiukų arba dėžių pagal jogurto. Tuomet šie produktai yra naudojami pyragai, duona, troškinimui ir tt rengimo
augalinis aliejus
Kaip namuose pagrindas gali būti, žinoma, tik saulėgrąžų aliejus. Bet jei esate smaguris, tada pirkti įvairių rūšių aliejus, eksperimentą.
Pagrindinis rinkinys: saulėgrąžų aliejus ir alyvuogių (rafinuotas kepimui, pirmiausia šalto spaudimo salotoms)
paslaptis: Alyvuogių aliejus yra geriausias saugomi tamsioje vietoje, kad tai nėra aitrus.
Prieskoniai, druskos ir cukraus
Prieskoniai didinti patiekalų skonį, kai kuriais atvejais, gali būti net pakaitalas druskos. Todėl įsitikinkite, kad išlaikyti namą šių produktų tiekimo.
Pagrindinis rinkinys: druska (iodized), cukrus; lauro lapai, juodieji pipirai; apynių-suneli.
paslaptis: geriau nei namuose buvo dviejų rūšių druską: iodized ir paprastas akmuo. Iodized druska įtraukta į gatavų patiekalų, pavyzdžiui, salotas. Akmuo sezoną su indais, kad apdorojami termiškai, todėl jo pagrindu apsaugos ir sūdyti taukų.
SVARBU: jodo metu terminio apdorojimo ir išgarinamas iki prasme iš mažai druskos. Riebalų ir išsaugojimas jodo gali tik sugadinti jį.
