Sezonas sultingi aromatas obuolių, todėl jūs norite iškepti kažką skanus, bet tuo pačiu metu originalus. Šis pyragas yra taip paprasta paruošti, kad bus paversti net šeimininkė, kuris su kepiniais ant "tu". Būtinai virėjas šį nuostabų tortą į šventę, jūsų svečiai bus malonu!
tai su torto istorijos, tai nenuostabu, jis yra vadinamas Tsvetaeva. Jis sakė, kad XX amžiaus pradžioje, seserys Tsvetayevs gydyti šis pyragas savo protingus svečiai. Taigi, ar tai buvo tikrai sunku pasakyti, bet it turns out, kad skanu, kad ji nusipelno garbingą vietą tarp visųobuolių desertai.
SUDĖTIS
tešla:
Miltų 160 g
Kepimo miltelių 1 h. L.
Sviesto 100 g
Grietinės 70 g
žiupsnelis druskos
kremas:
200 g grietinėlės
Cukrus 200 g
Kiaušinių 1 vnt.
Miltų 30 g
Rūgštus saldūs obuoliai 5 vnt.
vanilinio cukraus
PARUOŠIMAS žingsnis po žingsnio
1. Lydalo sviestą, pridėti grietinę ir gerai išmaišykite į jį.
2. Perkratyti miltus su kepimo milteliais, žiupsneliu druskos.
3. Į miltų įpilkite aliejaus, grietinės mišinio ir ugniatać elastinga tešlos. Wrap polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą tešlą 20-30 min.
4. Dėl kremo, šluotelė kiaušinių su grietine iki vientisos masės. Pridėti cukraus ir vaniliniu cukrumi, plakti šluotelė, kol ištirps. Į gautą masę pamažu įpilkite 2 šaukštus miltų ir gerai išmaišykite.
5. Obuoliai švarus, supjaustyti plonais griežinėliais ir truputį apšlakstyti citrinos sultimis, todėl jie nėra patamsinti.
6. Splitas pelėsių tepalas su sviestu, dugnas grįstas pergamento.
7. Atšaldyta tešla įdėti į pelėsių ir skleisti ją tolygiai, priėmimo buferių 3-4 cm. Skleiskite tešlos sluoksnį obuolių ir užpildyti kremu.
8. Kepkite apie 50 minučių 180 laipsnių iki auksinės spalvos. Patiekti atšaldytą nebūtinai. Leiskite jums bus skanu!
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apie kaip padaryti, kad sausą džemas iš obuolių iš senovės receptą
