Visi žino apie pramonės gamybos dešrelių pavojų, ypač vaiko organizmui. Tačiau daugelis mamų, rasti pakaitalą, pirkti juos mokyklos užkandžių. Išeiti Pagalba pozicija vidaus mėsos ruošiniai, pavyzdžiui, kepta orkaitėje keptos arba trūkčiojantis.
Šiandien siūlome jums virėjas vytinta vištiena. Virėjas labai paprasta, ir jums bus įsitikinęs, kad jūsų snacking trupinius jokių dažiklių, konservantų ir kitų kenksmingų medžiagų.
SUDĖTIS
• Vištienos filė - 500 g
• skiltelės česnako - 2 vnt.
• Druskos didelis - 1 valgomasis šaukštas. L.
• Raudona paprika - pagal skonį
• Juodieji pipirai - pagal skonį
• milteliai paprikos - pagal skonį
PARUOŠIMAS žingsnis po žingsnio
1. Vištienos filė kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite gerai su popierinių rankšluosčių.
2. Atskirai sumaišykite raudoną ir juodųjų pipirų ir druskos. Kruopščiai įtrinti gautą mišinį vištienos iš visų pusių.
3. Sulenkite filė į dubenį arba panoraminį vaizdą ir padengti su kabintis filmas. Pervežti per dieną šaldytuve. Jei sultys yra suformuota, nereikia sujungti.
4. Kruopščiai nuplaukite filė tekančiu vandeniu, obsushivayut popierinių rankšluosčių. Patrinti mėsą su grūsti pagal česnaku ir pabarstyti slėgio su trupučiu paprikos.
5. Kiekvienas filė (jis turi būti sausas) suvynioti į marlę, įdėti per savo virvelių ir pakabintas vyalitsya gerai vėdinamoje patalpoje tris dienas. Darytina išvada, kad mėsa nėra sausas.
6. Supjaustyti aštriu peiliu plonomis riekelėmis ir patiekite. Gero apetito!
