Šis pyragas kažkodėl vadinamas japonų, nors sprendžiant iš savo tėvynės, o, Italijos ingredientų. Kokia šalis, jau nekalbant apie virėjas ji priklauso autorystės mes tikriausiai niekada negali žinoti, bet jis buvo tikrai puikus virėjas.
Nepaisant to, kad pati receptas stebina savo paprastumu (virimui, jums reikia tik trijų ingredientų), paaiškėja neįtikėtinai skanus, viliojanti minkštas ir švelnus. Japonijos tortas gali būti puiki alternatyva visa tiramisu mėgstamiausia Taigi pradėkime.
SUDĖTIS
• Minkšta grietinėlės sūris (maskarponės) - 120 g
• Baltas šokoladas - 120 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
PARUOŠIMAS žingsnis po žingsnio
1. Šokoladas suskirstytas į gabalus ir sukrauti į metalinį dubenį.
2. Išlydyti šokoladą maišant visą laiką į vandens vonią.
3. Atskirkite trynius ir baltymus nuo šluotelė baltymų naudojant maišytuvą, kol gerai stabilios tankus putų.
4. Išankstinis imti grietinėlės sūrio iš šaldytuvo, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros, supilkite į jį su tirpintu šokoladu ir gerai sumaišoma.
5. Pridėti į šokolado ir grietinėlės į trynius ir gerai vėl išmaišykite.
6. Palaipsniui mažomis porcijomis kištis į Gautą masę plakta baltymą.
7. Padaryti popieriaus kepimo indą juosteles.
8. Pilant į formą Gautą masę.
9. Mes įdėti formą į kepimo ir supilkite jį į 250 g verdančio vandens.
10. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių ir įdėkite jį į torto keptuvėje maždaug 15-20 minučių. Tada išjunkite orkaitę ir palikite jame tortą dar 15-20 minučių.
11. Po vėsioje gydyti paprašius galima papuošti cukraus pudra, plakta grietinėle, šviežios arba šaldytos vaisių. Mėgaukitės savo arbata!
Ir nenuostabu ir palepinti mylimas patiekalus, tradicinius įvairių pasaulio dalių, jums padės mūsų Populiarios paieškos Virtuvių pasaulyje.
