Naujieji Metai 2019 jau prie durų, todėl, jei jūs atlikote atostogų meniu, atėjo laikas tai padaryti. Štai keletas paprastų ir labai skanūs užkandžiai šventinio stalo.
Visuose Naujųjų Metų išvakarės šeimininkė nori nustebinti ir įtikti savo svečius naujos originalios patiekalai. redakcijos Kolobok.ua Pasirinktos jums 3 receptai Šventiniai šaltus užkandžius, kurie nebus užimti daug savo laiko ir būtinai mėgautis savo artimuosius.
Bandelės su kumpiu ir sūriu
ingredientai:
Miltų - 200 g
Smulkikliu - 1,5 val. L.
Sviestas - 100 g
Kiaušiniai - 2 vnt.
Pieno - 120 ml
Cukrus - 1 valanda. L.
Druska - 1/3 valandos. L.
Pipirai - 1/3 valandos. L.
Kietas sūris - 50 g
Kumpio - 100 g
Grietinėlės sūris - 250 g
Riebalų kremas - 80 ml
žaluma
česnakas
alyvuogės
paruošimas:
1.Minkštas sviestas šluotelė su cukraus, druskos ir prieskonių šviesos purus masės.
2.Po vieną, įvesti kiaušinius, Pēršana pat kiekvieną kartą.
3.Perkratyti miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais ir pridėti alyvą masės ir sumaišykite.
4.Supilkite pusę pieno, vėl, pridėti miltų, išmaišyti, tada pridėkite likusią pieną ir miltus ir išmaišykite. Šiuo metu, pridėti prieskonių tešla, pavyzdžiui, italų žolelių ar džiovintų česnako.
5.Supjaustykite kubeliais sūriu ir kumpiu, pridėti tešlą ir gerai išmaišykite. Įdaras gali būti pakeistas pagal savo skonį, o ne kumpis galite pridėti, pavyzdžiui, dešros, mėsos, grybų, saulėje džiovinti pomidorai, alyvuogių.
6.Supilkite tešlą į silikono keksas skardines ir kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 25 minučių. Atvėsti ant grotelių.
7.Grietinėlės sūris, grietinėlė, česnakas ir krapai ir prijungti gerai plakti grietinėlės ir didinga masės.
8.Kiekvienas Blynai papuošti gaubtas grietinėlės sūris, įdėti alyvuogių / mažas grybų / agurkų ir krapų šakelėmis.
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su lašiša ir avokadais
ingredientai:
Sluoksniuotos tešlos - 500 g
Raudona žuvis - 100 g
Grietinėlės sūris - 200 g
krapai
Druska, prieskoniai
paruošimas:
1.Tartlets galite įsigyti paruoštas arba pagamintas iš sluoksniuotos tešlos. Atšilimo tešlos ir išpjauti didele stikline rato pusė ratą sluoksniuotos padaryti kitą skylę, iš mažesnio dydžio stiklinę - jūs turėtumėte turėti bamperiai. Pagrindai gerai Stačios su šakute, šepetys su geltonu viršų ir įdėti bamperiai, šepetys su kiaušiniu ir kepkite iki auksinės spalvos.
2.Žuvis supjaustoma plonomis riekelėmis ir padaryti rožių papuošti tartlets. Rožės kiek pyragėliai nutikę.
3.Grietinėlės sūris košė su šakute, sudėkite česnaką, likusią žuvį supjaustykite ir sudėkite į sūriu, pridėkite prieskonių pagal skonį.
4.Davė pildant konditerijos maišelį ar paketą, supjaustyti kampe ir užpildyti ataušintus tartlets.
5.Kiekviena Nedidelis atviras pyragas garnyras su rozečių raudonojo žuvų ir plono avokado, valcavimo vamzdžio.
Užkandžiai pyragas su vištiena ir grybais
ingredientai:
Viščiuko kojos - 3 vnt.
Nafta - 200 g
Miltų - 300 g
Kiaušinių 1 vnt.
Ledo vandens - 3 šaukštai. šaukštai
Druska, žolės
Paprika - 1 vnt.
Grybų - 300 g,
Svogūnai - 1 vnt.
krapai
Sūris - 200 g
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Druskos ir pipirų
paruošimas:
1.Jautienos Varėna kol daroma įpilant vandens svogūnai, morkos, salierai ir druską.
2. Sviestas ir miltai sumalkite į trupinius. Kiaušinių ADD ledo vanduo, druska, italų žolė ir šluotelė, pridėti miltų ir minkyti elastingą tešlą. Siųsti el tešlą į šaldytuvą bent pusvalandžiui.
3.Grybai supjaustyti griežinėliais ir pakepinti su supjaustytu svogūnu svieste, nepamirškite pridėti druskos ir šiek tiek pipirų.
4. Saldūs sumažinti kubeliais, supjaustome krapus smulkiai, supjaustykite vištieną ir sudėkite grybus. Šluotelė 2 kiaušinių baltymus ir sudėkite į tešlą, pridėti pusę tarkuoto sūrio ir maišykite.
5.Tešla unrolled ir sumontuoti nuimamą formos prikabintos šakute ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje 190 laipsnių 10 minučių.
6. Pašalinti bazę, tolygiai paskirstyti įdarą, šepetys su grietine ant viršaus, įdėti keletą griežinėliai saldžiųjų pipirų ir grįžti į orkaitę dar 30 minučių, sumažinti temperatūrą iki 180 laipsnių.
7. Vos per kelias minutes kol virti, išimkite pyragą, apibarstykite likusiu sūriu ir palikti orkaitėje yra išjungtas. Papuoškite pyragą su šviežiomis žolelėmis. Leiskite jums bus skanu!
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti, kai neįprastai šviesos ir skanus salotos be majonezo pasirengti Naujųjų Metų stalo
Nuotraukų straipsnį: https://www.istockphoto.com/ru
