Sezonas braškės jau įsibėgėjo, ir ji neturi juo pasinaudoti, ir parengti desertai kvepiančių uogų veislės? Šis pyragas be kepimo labai skanus ir aromatingas. Be to, jums bus dėkingi savo subtilus tekstūros, trūksta brangių ingredientų ir lengva paruošti. Gydyti Jūsų svečiai namus ir originalų sezoninis desertas.
SUDĖTIS
Sūris - 500 g
Braškių - 500 g
Rūgštus 25% - 200 g
Sviestas - 200 g
Trapios tešlos kepiniai - 300g
Cukraus - 150 g
Želatina - 30 g
Vanilinio cukraus - 10 g
Vanduo - 300 ml
PARUOŠIMAS žingsnis po žingsnio
1. Imtis du indai ir otsypte vieną 20 g želatinos, o antrasis - '10 Tiek Pripilkite šalto vandens patinimas.
2. Įdėkite trapios tešlos kepiniai slapukus į maišytuvą, sukapoti ir sumaišyti su sviestu.
3. Uždenkite kepimo popieriumi formą, įdėti į jį ir dėl to masė įdėti 10-15 minučių į šaldytuvą.
4. Tuo tarpu į maišytuvą, plakti varškės, grietinės, cukraus ir vanilinio cukraus.
5. Praskiestas į vandens vonią želatinos (20g) prijungti su varškės masės. Lengvai šluotelė į maišytuvą.
6. Pilti pusę varškės masės pyrago ant viršaus slapuko formos. Į viršų su uogomis sluoksnio ir užpildo likusią varškės masę ir išlyginti paviršių. Įdėkite formą į šaldytuvą valandai.
7. O ji sukietėja, įdėti į puodą 100 g braškių, 4 šaukštelių cukraus, supilti 300 ml vandens. Užvirinkite, palaukite, kol atvėsti ir sumaišykite su likusiu želatina.
8. Papuošti tortą su uogų ir užpilkite likusi želė. Įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Gero apetito!
Mes taip pat siūlome jums pasigaminti savo artimuosius namų Popsicles, 5 geriausi receptai galite rasti mūsų skyriuje šeimos meniu.
