Kaip pasirinkti natūralaus jogurto

Atsižvelgiant į populiariausių markių jogurto tyrimas yra svarbu apsvarstyti keletą svarbių parametrų:

• nebuvimas augalinių riebalų ir krakmolo,
• laikymasis riebalų figūra,
• ant pakuotės,
• proteinų - vienas iš pagrindinių mineralinių produkto komponentais.

Kaip pasirinkti natūralaus jogurto / pixabay.com

Trys pagrindiniai klausimai, prieš prekystalio

Jis yra natūralus? Jei paketas sako "kefyras produktą", svarbu suprasti, kad tai ne jogurtas. Jis yra pagamintas ant panašios technologijos, bet iš esmės skiriasi. Kai gaminant Kefir produktas sausas raugas yra naudojami ir yra taikomas terminis apdorojimas. Be to, stabilizatoriai ir užpildų pridedama į jį. Kefyras produktas subtilus skonis, jogurtas yra saugomi ilgiau, tai kainuoja mažiau, bet gerokai praranda naudojimui.

Tai šviežia? Skaityti pakuotę. Jis neturėtų būti patinę, lipnus, su dryželiais.

Tinkamumo laikas "teisė" jogurto - ne daugiau kaip penkias dienas. Jei paketas yra nurodyta daugiau nei 10 dienų, tai yra geriau ne pirkti jį.

Pasirinkite produktą be konservantų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Jei jis yra permatomas pakavimas, atkreipti dėmesį į išvaizdą. Iš luitų ir dribsnius buvimas - dar viena priežastis, stebėti jogurtas šalį.

Jis yra tiesa? Perskaitykite etiketę. Kokybinis jogurtas pagamintas iš pasterizuoto pieno ir kefyro raugo grybelis. Į jogurtas turi būti ne mažiau kaip 3% baltymų.

augaliniai riebalai

Augalinių riebalų buvimas pieno produktas yra vienas iš labiausiai grubus sutrikusios gamybos technologiją. Šiuo atveju, tai yra nei jogurto ar kefyro produktų. Tai netikras.

Augaliniai aliejai (ypač palmių aliejaus) yra retas, bet yra dedama į pieno produktų, siekiant sumažinti išlaidas.

Kaip pasirinkti natūralaus jogurto / pixabay.com

riebumas

3,2% riebumo - geriausias rodiklis renkantis jogurtą tiems, kurie rūpinasi savo sveikata (išskyrus numesti svorio). Ji yra tai riebalai yra idealus virškinimo baltymų ir esantis kalcis jogurto.

Legenda apie alkoholio kiekio kefyras

Tarp vairuotojai plačiai legendos apie geriamojo kefyrą ant Liudijimo breathalyzer poveikį. Neva etanolio kiekis fermentuotų pieno produktas yra toks didelis, kad jis gali sukurti vairuotojo problemą. Iš tiesų, tyrimai parodė, kad švieži jogurtas alkoholio kiekis yra labai mažas - iki 0,07%. Taigi breathalyzer vargu reaguoja. Išimtis - "fermentuotų jogurtą, kuris buvo laikomas ne šaldytuve.

Taip pat jums bus įdomu skaityti taip: kaip pasirinkti aukštos kokybės natūralaus pieno