Bruschetta - Italijos užkandžių, gabalas džiovintų duonos su įvairiais užpildais. Tai idealiai tinka gaiviesiems, Iškylai užkandis ar namuose, vietoj įprasto sumuštinio su dešra. Kaip virėjas italų Bruschetta?
Parengti dirvą Bruschetta, jums reikia pakepinti sausoje keptuvėje gabalas baguette ar ciabatta, duona, patrinti česnako skiltelė ir įdėti bet pildymo variantas. Pabandykite paruošti užkandžių, jūsų svečiai ir augintiniai bus love it!
Užtepėlė su lašiša ir Filadelfijos sūrio
SUDĖTIS
Chiabatta (prancūzų batonas)
Filadelfijos sūrio - "30
Pesto - '10
Sūdyta lašiša - "30
Avokadų - "30
Jūros druska - 5 g
prieskoniai
PARUOŠIMAS:
Supjaustykite avokado ir lašišos griežinėliai. Parengta vienetų chiabatta Skleiskite sūris, vieta avokadų riekeles lašišos ir pabarstyti druska.
Užtepėlė su avokado ir džiovintų pomidorų
SUDĖTIS
Chiabatta (prancūzų batonas)
Feta sūris - 150 c.
Varškės grietinėlės sūris - 150 c.
avokadas- 2 vnt.
Saulėje džiovintais pomidorais
Česnakai - 1-2 dantų.
Žalioji bazilikai, kalendra
alyvų aliejus
PARUOŠIMAS:
Fetos košė su šakute ir sumaišykite su grietinėlės sūris iki vientisos masės. Avokado supjaustyti kubeliai ir džiovintų pomidorų plonomis juostelėmis. Pozgotovlenny tepalas duona su sūrio masės, viršuje su avokadu ir saulėje džiovintais pomidorais, pabarstyti žolelėmis.
Bruschetta su pomidorais ir bazilikais
SUDĖTIS
Chiabatta (prancūzų batonas)
Pomidory- 6 vnt.
Bazilikas - keletas šakelių
Česnakai - 1 dantų.
Alyvuogių aliejus - 8 str. L.
Druskos ir pipirų
PARUOŠIMAS:
Pomidorai supjaustyti mažais kubeliais, supjaustykite baziliko lapeliais ir pridėti prie pomidorų. Sudėkite pomidorus su baziliku ant baguette ruošiamas, Sezonas su druska ir pipirais ir dulksna su alyvuogių aliejumi
Bruschetta su keptomis pipirais
SUDĖTIS
Chiabatta (prancūzų batonas) - 4 vnt
Paprikos įvairių spalvų 2 vnt.
Alyvuogių naftą 4 šaukštai
Balzaminis actas - 1 valgomasis šaukštas. L.
Citrinų sultys 1 val. L.
Druskos ir pipirų
parmezanas
kaparėliai
PARUOŠIMAS:
Kepkite orkaitėje, kad juodųjų pipirų (apie pusę valandos esant 200 laipsnių temperatūrai). Nulupkite aušinamas paprikos nulupti ir supjaustyti juostelėmis. Sultys ir pipirų, sumaišykite su alyvuogių aliejumi, actu, citrinų sultimis ir prieskoniais. Sezonas pipirų ir išmaišykite padažo. Pasirūpinti salotos pipirai ant paruošto griežinėliais duonos ir garnyras su parmezanem ir kaparėliais.
Užtepėlė su baklažanų, pomidorų ir mocarela
SUDĖTIS
Prancūzų batonas
Baklažanų - 1 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Kūdikių mocarela - 10 vnt.
Česnakai - 1 dantų.
alyvų aliejus
Sultys pusė citrinos
Balzaminis actas - 2 šaukštelis
Bazilikas - keletas šakelių
Druskos ir pipirų
PARUOŠIMAS:
Baklažanų supjaustyti griežinėliais ir pakepinti alyvuogių aliejuje iš abiejų pusių. Pomidorai supjaustyti griežinėliais. Įdėti baklažanų ant duonos, griežinėliais pomidorus ir mocarelos. Sumaišykite citrinos sultis, aliejų, balzaminis, prieskonių ir sezono Bruschetta. Pabarstykite šviežių prieskoninių žolelių.
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apie kaip virėjas cukinija valtys su skirtingais įdarais
