Šaltas rudens dieną, norite ko nors skanaus, šiltas ir sotūs. Šiandien siūlome jums virėjas grybų sriuba ir jam tarnauti ne tik plokštelės ir duonos!
toks sriuba virti labai greitai ir lengvai, bet kurie patenkins net labiausiai kaprizingas lankytojai, ypač originalaus padavimą. Jūs galite naudoti ne tik grybai, bet ir visus kitus grybus pagal savo skonį, o dar geriau kelių rūšių, tai leis sriuba skonis turtingesnis. Duona puodą galima valgyti su sriuba, ji bus neįtikėtinai skanus priedas prie pagrindinio patiekalo, ypač jei kepti duoną patys.
SUDĖTIS:
Pievagrybių - 400 g
Bulvės - 2-3 vnt
Svogūnai - 1 vnt
Česnakai - 1-2 gvazdikėlių
Kremas 10% - 150 ml
Prieskoniai - pagal skonį
PARUOŠIMAS žingsnis po žingsnio
1.Kepkite savo duoną arba pirkti paruoštas, jis gali būti apvalus kepalas duonos, iš mažo kvadrato ar didelių ritinių už mažomis porcijomis kepalas.
2. Nulupkite bulves, supjaustyti juos į kubelius, padėkite ant ugnies ir virkite, kol padaryta, ji neturi pamiršti įdėti druskos.
3.Įkaitinkite keptuvę, įpilkite truputį aliejaus ir pakepinkite supjaustytus svogūnus.
4. Pievagrybiai ar kitų grybų plauti ir gabaliuką, jei grybai yra maži, tiesiog sumažinti perpus.
5. Iki kepti grybai, pridėkite grybų, druskos ir pipirų, pridėti džiovintų žolelių ar kitų prieskonių, kad atitiktų jūsų skonį. Pakepti, kol virti.
6. Su virtomis bulvėmis, išleiskite vandenį į atskirą indą.
7.Į maišytuvo dubenį sudėkite bulves, grybai (keli gabaliukai keptos grybų atidėjimas) užpilkite grietinėlės ir nužudyti pat.
8. Sriuba supilti atgal į puodą, reguliuoti tankis naudojant likusią bulvių sultinio. Likusios grybai supjaustyti mažais kubeliais ir išsiųsti į puodą, užvirinkite. Šiame etape taip pat galite dosolit sriuba pagal savo skonį.
9.Duonos, supjaustyti minkštimą, palieka 5-10 mm ratlankis ir užpilkite sriuba, garnyras su žolelėmis ir grybų. Leiskite jums bus skanu!
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apiekaip virėjas apsvaiginimo tortą, kuriems su vištiena ir grybais
