Jaunų kopūstų, švelnus ir sultingas, galite paruošti stulbinančiai skanūs patiekalai - nuo šviesiai sriuba pyragai su tirpstančio burnoje įdaru. Mes Jums siūlome 3 receptus jaunas kopūstų.
Jauna kopūstai yra daug maistinių medžiagų - vitaminų ir mineralų. Labiausiai paprasta, skanu ir sveika patiekalas jaunas kopūstų - salotos su augaliniu aliejumi. Kaip paruošti salotas, taip pat sriuba ir košė jaunų kopūstų - mokytis iš savo receptus.
Sriuba su jaunas kopūstais ir lydyti sūriai
paruošimas: Užvirinkite vandenį į puodą, kai užverda, Lobizmas tarkuotų morkų, 3 gabaliukai smulkiai kapotų bulvių. Kadangi daržovės virti, įdėti į verdantį sultinį 2 Lydyti sūriai, susmulkinti kopūstai, pjaustytų česnakų, krapų. Druskos ir pipirų pagal skonį. Kai sūris ištirps, virinama sriuba virta 5 minutes ir tarnauti.
JAUNAS kopūstų salotos
paruošimas: kapoti kopūstai, pridėti pjaustytų žalia svogūnai, krapų ir petražolių, pomidorai ir agurkai (neprivaloma), sezoną su grietine, druska pagal skonį.
Blyneliai JAUNIMO KOPŪSTŲ
paruošimas: kopūstų smulkiai supjaustykite, pridėti pjaustytų svogūnų, tarkuotų ant plono tarka morkos, druskos, pipirų, 1 kiaušinis, 3-4 šaukštai miltų. Išmaišykite ir kepkite į saulėgrąžų aliejaus blynai už Browning ant abiejų pusių.
Būtinai paklausti, kaip virėjas Čeburekas.
Nuotraukų straipsnį www.istockphoto.com
