mes dažnai pamatyti saldumynų ar prekybos centrų Italijos Biscotti slapukus lentynų.
Priimančioji programos "Vyriausybė inspektoriaus" Julija Punk, kuris myli virėjas pyragai, dalintis su jumis receptą.
- Kai mano šeima pirmą kartą pabandė Biscotti mano cooking, tada visam laikui atsisakė parduotuvės, - su šypsena sako Julija. - Todėl, aš rekomenduoju jums gydyti save ir artimuosius, ir naudinga Italijos pyragus.
ingredientai:
400 g - miltai
200 g - cukraus
4 vnt. - kiaušiniai
1 val. L. - kepimo milteliai
150 g - skrudintos migdolų
1 val. L. vanilės esmė
1 val. L. - jūros druska
paruošimas:
kartu sumaišykite visus sausus produktus (miltai, cukrus, druska ir kepimo milteliai). Padalinkite po vieną kiaušinį į trynio ir baltos spalvos. Baltymų atidėtos. Dubenyje suplakite 3 kiaušinius ir kiaušinių trynių, vanilės ir vienas šaukštas vandens. Į dubenėlį su miltais, supilkite kiaušinių mišinį ir maišykite. Tešlos konsistencija turėtų būti tirštas. Pridėti migdolus ir gerai sumaišyti. Padalinti tešlą į tris lygias dalis. Padėkite jį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir Roll "dešrelės" keturių centimetrų pločio. Įdėti juos ant kepimo skardos, riebalais ir miltais pabarstyto. Palikite tarp "dešra" atstumas aštuonių centimetrų. Šluotelė likusią baltymų ir tepalas jiems tešlą. Vieta įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30-35 minučių. Jūs turėtumėte pamatyti pluta. Įdėkite dantų krapštuku į bandymą, jei jis liko sausas - pyragas iškepęs. Išimkite jį ir duoti atvėsti. Supjaustyti aštriu peiliu griežinėliais storio vieno centimetro.
Ilgaamžis gauna šiek tiek šiurkštus. Julija rekomenduoja valgyti su arbata ar kava. Italai mėgsta šį tešlos su vynu vinsanto. Jie tiesiog panirti kaip iš stiklo gabalas, valgyti ir gerti.Spalio 7 yra naują kanalą ir žiūrėti naują sezoną socialinės realybės "inspektorius X" su pirmaujančių Julija Paņkova.
