Kaip originaliai dažyti kiaušinius Velykoms: 10+ idėjų

Velykos šiemet ukrainiečiams neįprastos – kariškiai. Tačiau karas Ukrainoje nėra priežastis atsisakyti šios šviesios šventės. Priešingai. Tokiais sunkiais laikais mūsų siela labai prašo bendrystės su Dievu.

Viena pagrindinių Velykų tradicijų – spalvoti kiaušiniai. Jie turi būti ant šventinio stalo kartu su velykiniais pyragais. Velykų kiaušiniai simbolizuoja Šventąjį kapą: po iš pirmo žvilgsnio negyvu lukštu slepiasi nauja gyvybė. Todėl mūsų protėviai iš visų jėgų stengėsi papuošti šį simbolinį gaminį, sugalvojo įvairius kiaušinių dažymo būdus.

Šiandien tai nėra ypatinga problema: prieš Velykas parduotuvėse pilna miltelinių dažų. Tačiau patariame neiti mažiausio pasipriešinimo keliu. Natūralūs dažai yra visiškai saugūs vaikams, paruošiami be vargo ir iš produktų, kurių yra kiekvienoje virtuvėje.

Kaip dažyti kiaušinius natūraliais dažais

Iš kur kilo tradicija gaminti krašenkus Velykų stalui, tiksliai nežinoma. Sklando legenda, kad Mergelė Marija pirmoji dažė kiaušinius, iš improvizuotų medžiagų išradusi žaislus kūdikėliui Jėzui. Oficiali krikščionių versija sako, kad Marija Magdalietė atnešė kiaušinį kaip dovaną Romos imperatoriui Tiberijui. Kai ji papasakojo jam apie Gelbėtojo prisikėlimą, imperatorius pasakė: „Tai taip pat neįmanoma, kaip ir tai, kad tavo kiaušinis taps raudonas“. Tą pačią akimirką dovana Tiberijaus akivaizdoje pakeitė spalvą, įrodydama Magdalenos pasakojimo teisingumą.

Stenkitės dažyti tik šviežius kiaušinius / istockphoto.com

Iki šiol ne tik vaikai, bet ir suaugusieji entuziastingai stebi magiją: kaip paprastas kiaušinis virsta gražiu šventės atributu. Ir norint, kad velykiniai kiaušiniai būtų sėkmingi pirmą kartą, turite laikytis kelių pagrindinių taisyklių:

• Kiaušiniai dažymui turėtų būti kuo šviežesni. Geriausia juos įsigyti prieš pat dažymo dieną. Parduotuvėje atkreipkite dėmesį į ženklinimą ir imkite kiaušinius su raide „D“ (dietinis) – jie šviežesni nei „C“ raide pažymėti kiaušiniai (valgyklos). Jei kiaušinius perkate turguje, tuomet juos reikia rinktis pagal svorį: švieži kiaušiniai visada sunkesni už tuos, kurie jau gulėjo kelias dienas.
• Rinkdamiesi kiaušinius atidžiai apžiūrėkite kiekvieną iš jų, kad nebūtų drožlių ir įtrūkimų. Pirma, gaminant maistą, lukštas išsisklaidys, o dažyti tokį kiaušinį nepavyks gražiai. Antra, net ir mažiausias įtrūkimas lukšte kelia pavojų, kad bakterijos pateks į kiaušinį. Toks produktas gali būti nuodingas.
• Likus kelioms valandoms iki dažymo, kiaušinius reikia išimti iš šaldytuvo ir palikti kambario temperatūroje. Tada jie tikrai nesutrūks gaminant.
• Kad spalva geriau „užsitrauktų“ ant lukšto, būtinai nuplaukite kiaušinius su muilu. Be to, lukštą taip pat galima nuriebalinti – tam kiaušinius lengvai nuvalykite medicininiu spiritu arba alkoholio tinktūra be spalvos.
• Kad kiaušiniai nesprogtų, daugelis šeimininkių rekomenduoja juos įdėti į šaltą vandenį ir pavirti su druska (2 puodeliams vandens – apie arbatinį šaukštelį). Fizika to niekaip nepatvirtina, bet metodas veikia.
• Po dažymo kiekvieną kiaušinį nuvalykite servetėle su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, o tada nupoliruokite medvilniniu skudurėliu. Taigi šventės simbolis įgaus gražų blizgantį blizgesį.

Kokie natūralūs dažai geriausiai tinka kiaušiniams

Populiariausi kiaušinių dažai yra svogūnų žievelės / istockphoto.com

Garsiausi ir populiariausi kiaušinių dažai yra svogūnų lukštai. Su juo galite gauti įvairių spalvų, nuo šviesiai geltonos iki gilios bordo ar tamsiai rudos. Atspalvio sodrumas tiesiogiai priklauso nuo lukšto kiekio, kurį naudojate dažymui, taip pat nuo svogūno, iš kurio paimtas lukštas. Pavyzdžiui, paprasti svogūnai suteiks įvairių oranžinių spalvų, o raudonieji svogūnai suteiks kiaušiniams raudonos ir tamsiai raudonos spalvos atspalvių.

Be svogūnų lukštų, yra daug augalų, kurių sudėtyje yra gana galingo spalvinio pigmento ir kurie gali suteikti kiaušiniams visiškai skirtingus atspalvius. Be jokios chemijos, o tik natūralių medžiagų pagalba, kiaušinius galima nudažyti beveik visomis vaivorykštės spalvomis.

Runkeliai. Burokėlių sultys turi labai stiprių dažančių savybių. Su juo galite dažyti kiaušinius visais raudonos spalvos atspalviais: nuo šviesiai rožinės iki sodrios karmino spalvos. Norėdami gauti burokėlių sulčių nuovirą, sutarkuokite burokėlį, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite 20-30 minučių. Nukoškite, įpilkite du šaukštus acto ir žiupsnelį druskos. Kiaušinius šiame sultinyje galima virti nuo 10 minučių iki pusvalandžio, priklausomai nuo norimos spalvos.

Špinatai. Kiekviena mama žino, kaip jauna žalia žolė piešia vaikų daiktus. „Žolelių“ dažų intensyviausiame pigmente yra špinatai. Jo nuoviras ruošiamas tokiu pačiu principu kaip ir burokėlių: špinatų lapus supjaustome juostelėmis ir verdame 30-40 min. Tada sultinyje išvirkite kiaušinius. Rezultatas – sodri ir ryški žalia spalva.

Yra daug augalų, kurie kiaušiniams suteiks skirtingus atspalvius / istockphoto.com

Raudonasis kopūstas. Sultinį ruošiame taip pat: susmulkiname kopūstą, išverdame ir įmušame kiaušinius. Galite gauti įvairių mėlynos spalvos atspalvių.

Beržas ir dilgėlė. Šie augalai kiaušiniams suteikia ir gražią žalią spalvą. Be to, nuovirui galite naudoti ir šviežius, ir sausus lapus. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite virti, kol vanduo iš lapų „ištrauks“ sotumą. Po to išjunkite vandenį ir palikite dažantį tirpalą pusvalandžiui, kad įsigertų. Nukoškite ir 10 minučių virkite jame kiaušinius.

Citrina ir ramunėlė. Šių augalų pagalba galite gauti subtilių ir saulėtų geltonų atspalvių. Ramunėlių nuovirą ruošiame taip pat, kaip ir iš beržo. Dažydami citrina darome nutarkuotos citrinos žievelės (kaip iš burokėlių ir špinatų) užpilą.

Kava. Tirpios kavos pagalba galite suteikti kiaušiniams atspalvių nuo smėlio iki šokolado. Kelis arbatinius šaukštelius produkto (optimaliai 1 šaukštą 1 kiaušiniui) užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite iki 10 min. Atvėsinkite, panardinkite kiaušinius ir virkite 10-15 minučių. Gaukite švelnų šviesiai rudą toną. Jei kiaušinius paliksite tirpale dar pusvalandį, jie taps gražios tamsiai rudos spalvos.

Kaip piešti Velykų kiaušinius su raštu

Gražius kiaušinių raštus gana lengva gauti / istockphoto.com

Krashenki su įvairiais raštais ir raštais atrodo labai originaliai. Šis dažymo būdas tikrai nereikalauja jokių specialių įgūdžių ar darbo jėgos. Vienintelis įspėjimas: prieš ruošiant dažymui kiaušinius šiuo atveju pirmiausia reikia išvirti, kad svarbiausiu momentu nesutrūkinėtų lukštas.

Marmuriniai kiaušiniai. Norėdami gauti gražų marmurinį raštą ant lukšto, supjaustykite svogūnų lukštus (geriausia iš skirtingų spalvų svogūnų) į savavališkus gabalus. Taip pat supjaustykite paprastą popierių ir sumaišykite jį su luobele. Kiaušinius suvilgykite vandenyje ir apvoliokite gautame mišinyje, susidariusį „gabalėlį“ sandariai apvyniokite marle ar nailonu. Ruošinius reikia virti kartu su likusia svogūno žievele apie pusvalandį.

Krapanki. Norėdami gauti įdomaus taškuoto rašto lukštą, pamirkytą vandenyje apvoliokite kiaušiniai ryžiuose. Tam naudokite apvalius, o ne ilgagrūdžius ryžius. Taip pat kiaušinius įmuškite į nailoną arba marlę, sandariai apvyniokite ir pavirkite bet kuriame iš sultinių 35-40 min.

Dryžuoti kiaušiniai. Vienas iš paprasčiausių būdų gauti juosteles ant apvalkalo – apvynioti jas guminėmis juostelėmis. Galite naudoti pjaustytuvus už pinigus arba galite iškirpti medicininę pirštinę (tada gausite skirtingo pločio juosteles) arba klijuoti siauras siūlių juosteles ne ant kiaušinio. Kad dryžuotas raštas būtų švelnesnis, kiaušinius galite apvynioti siūlais. Tokie ruošiniai dažymo tirpale turėtų būti laikomi ne ilgiau kaip 10-15 minučių, kitaip raštas bus išteptas.

Raštuoti kiaušiniai. Lipnios juostos ar vaikiškų lipdukų pagalba ant margučių galima užklijuoti įvairius paveikslėlius – širdeles, žvaigždutes, drugelius, geometrines figūras. Kaip ir juostelių atveju, pasirinktus vaizdus klijuokite ant apvalkalo ir 10-15 minučių panardinkite į dažymo tirpalą. Bet lapus ar šakeles (tam tiks krapai ir petražolės puikiai tinka) marle ar nailonu reikia apvynioti aplink kiaušinį. Tokius ruošinius galima laikyti nuovire iki pusvalandžio.

Jums taip pat bus įdomu skaityti:

TOP 10 idėjų, kaip papuošti kiaušinius Velykoms

Kaip gražiai dažyti kiaušinius Velykoms: žingsnis po žingsnio instrukcijos

Velykų zuikis ir dažyti kiaušiniai – Velykų simbolių istorija