Kodėl aistra šokoladui gali patenkinti tik šokoladą ir ar tiesa, kad potraukis šiam produktui yra artimas priklausomybei nuo narkotikų
Šokoladas – pats mylimiausias žmonių delikatesas. Apie 40 procentų moterų ir 15 procentų vyrų pripažinti, kad jie turi retkarčiais perimti šokoladą, o tai gali būti laikoma tam tikra priklausomybė.
Nuostabu, kad kiti maisto produktai ir net saldumynai negali nutraukti potraukio šokoladui. Kilo mintis, kad visa tai slypi dideliame magnio kiekyje, ir tokiu būdu žmonės patenkina savo trūkumą. Magnio riešutuose ne mažiau, bet kažkaip nesutikau tikrai priklausomo nuo lazdyno ar anakardžių.
Ar aistra šokoladui yra tam tikra priklausomybė?
Kalbant apie chemiją, jame yra psichoaktyvių medžiagų:
- teobrominas (švelnus centrinės nervų sistemos stimuliatorius)
- anandamidas (endogeninis kanabinoidas),
- feniletilaminas (į amfetaminą panašus junginys)
- kofeino.
Tačiau jų turinys toks mažas, kad beveik nieko neveikia. Valgant šokoladą suaktyvėja tos pačios smegenų dalys, kaip ir vartojant vaistus.
Tyrimas: ar galima pakeisti šokoladą
Buvo atliekami nežmoniški eksperimentai, kurių metu vietoj mėgstamų batonėlių šokolado mėgėjams buvo bandoma įsliūkinti velniukai – skirtingos kapsulės su kakavos milteliais ar net placebas. Tačiau smaližių apgauti nepavyko: aistrą šokoladui numalšino tik šokoladas, tiek baltos, tiek pieniškos.
Dėl to mokslininkai įsitikino, kad tai ne tik farmakologijos (kitaip žaliavinė kakava), bet ir apskritai šokolado skonio reikalas.
Buvo ir kitų, humaniškų, eksperimentų, kurių metu žmonės buvo tiesiog maitinami plytelėmis. Ir taip šokolado narkomanai visada jo valgydavo daugiau nei kiti – apie 112 gramų, palyginti su 45.
Ir, deja, buvo aiškiai atsekta kita tendencija – „narkomanai“ visada buvo riebesni nei kontrolinė grupė. Atkreipkite dėmesį į tai!
Keturi patarimai, kaip susidoroti su priklausomybe nuo šokolado
Taigi į šokoladą reikia žiūrėti rimtai. Deja, jis turi galią mums.
Ir tai sunku gydyti.
Naudodami galite šiek tiek sumažinti sukibimą chromo pikolinatas ir papildymas magniu.
Todėl pabandykite įtraukti moralines ir valios savybes:
- Būtina suskaičiuoti, kiek šokolado suvalgote.
- Tai turėtų būti mažas gabalėlis, kurį reikia čiulpti už skruosto.
- Neplaukite jo su arbata ar kava, kad pailgintumėte malonumą.
- Ir jei staiga nutrūkote ir suvalgėte daugiau nei turėjote, būtinai atsižvelkite į tai nustatydami kalorijų kiekį.
Jūsų gydytojas Pavlova. Jei norite sužinoti daugiau naudingų faktų apie sveikatą - užsiprenumeruokite mano Zen kanalą
