Ilgą laiką, išdidžiai užėmusi pusę palangės, mano virtuvėje stovėjo lėtoji viryklė. Visada laikiau šį išradimą kvailu, nes tiesiog nemokėjau gerai panaudoti šio įrankio. Prisimenu, galvojau gaminti plovą lėtoje viryklėje. Taigi radau receptą: kepkite mėsą keptuvėje - meskite į multicooker dubenį, apkepkite daržoves - meskite į multicooker, na, tada ryžiai, vanduo, galų gale viskas perdegė. Taip baigėsi mano draugystė su multivarke.
Tiesiog įsivaizdavau, kad visi patiekalo komponentai iškart metami į multicooker dubenį, o tada kepami, sekite ruošimą. Na, gerai, mes nesusidraugavome, būna. Tada radau patarimų žmonėms, tokiems kaip aš, kurie nėra ypač išmanantys, ir aš vėl pradėjau jais naudotis. Aš laimingas!
Manau, kad šie patarimai bus naudingi ir jums.
- Supilkite pieną į dubenį ir nustatykite „troškinimo“ režimą 1,5 valandos. Galite ramiai eiti savo reikalais, pienas niekur nepabėgs, bet išvirs.
- Vėl „gesinimo“ režimas. Jei paliksite pieną 6 valandas, gausite keptą pieną.
- Kitas dalykas apie pieną. Multicooker keptuvė yra kaip termosas. Taigi, jei pieną pašildysite, šiek tiek fermentuosite, o paskui nusiųsite į multivarką, tai per naktį iš jo gausite tikrą kefyrą! Ir, jei pagamintas iš kepto pieno, tada fermentuotas keptas pienas.
- Naudodami „troškinio“ režimą galite iškepti nuostabiai skanius troškinius!
- Kiaušiniai puikiai virti lėtoje viryklėje. Įjunkite "garinimo" režimą, po 5 minučių kiaušiniai bus minkštai virti, po 7 - maiše, o po 12 - kietai virti.
- Mano nemėgstama „plovo“ programa atsidūrė mano virtuvėje. Galite pagaminti tokius koldūnus! Sumeskite kukulius į multicooker dubenį, įpilkite vandens, prieskonių ir tiesiog šaukštą sviesto. Laiku nustatykite „plovo“ režimą 10-15 minučių ir viskas. Tiesiog apsilaižyk pirštus!
- Programoje „plovas“ galima troškinti ir bulves. Tačiau svarbiausias dalykas šiame procese – jokios kontrolės ir į ką nereikia kištis!
- Jūs netgi galite kepti mėsą ar žuvį kepimo / kepimo režimu multivarke. Štai jums mano mėgstamiausias receptas: iš pradžių išmuškite mėsą, taigi, jei kepėte kotletus, pipiruokite ir pasūdykite, o tada nusiųskite į multivarką. Nustatykite laikmatį 20 minučių, nepamirškite dubenėlio dugno patepti aliejumi! Kai multicooker pypsi, į mėsą įpilkite grietinės, pusvalandžiui nustatykite „troškinimo“ režimą. Turėsite tiesiog puikų patiekalą, kurį įvertins visi jūsų naminiai!
- Norite želė mėsos, bet nenorite valandų valandas stovėti prie viryklės? Greitai ateis Naujieji metai ir laikas eksperimentuoti! Lėtoje viryklėje gausite nuostabią želė mėsą, skanią ir skaidrią, kaip stiklas! Ir reikia virti 12 valandų „troškinimo“ režimu.
- Vienu metu galite gaminti du patiekalus. Ant specialaus dešrelių, vištienos, mėsos stovo ant viršaus dėkite ryžius, bulves, grikius – kažką pagal savo skonį. Vėl „gesinimo“ režimas. Patiekalas pasirodo stebuklingas. Mėsos produktų sultys tekės žemyn į garnyrą, jį mirkydamos, tad padažų nereikia!
- Bet kokią sriubą galima virti „troškinio“ režimu. Nebijokite, eksperimentuokite. Skanu, garantuota! Pavyzdžiui, toks paprastas receptas: vištienos gabaliukai, kubeliais pjaustytos bulvės, smulkiai pjaustyti svogūnai, tarkuotos morkos, bet kokie makaronai – viskas vienu metu siunčiama į multivarką, įpilama vandens ir prieskonių. Žinoma, galite virti „sriubos“ režimu, bet jei jo nėra, pasirinkite „troškinimą“ ir nustatykite laikmatį 1,5 val.
- Ir pabaigai dar vienas patiekalas. Nustatykite "kepimo / kepimo" režimą, pakepinkite morkas, maltą mėsą ir svogūnus. Tada nustatykite „plovo“ režimą, į faršą ir daržoves suberkite makaronus, užpilkite verdančiu vandeniu, kad viskas apsemtų viršų, ir virkite. Pasirodo nuostabūs jūrų makaronai!
Merginos, ar turite kokių nors ypatingų ir paprastų receptų gaminimui multivarke? Manau, kad myliu šį dalyką! Pasidalinkite savo patarimais komentaruose!
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
