Anksčiau daugelį jų laikėme „naudingais“ - bet taip nėra! Endokrinologo, turinčio 23 metų patirtį, komentarai
Sąrašas buvo sudarytas portale Valgyk tai, o ne tai. Pažiūrėkime, ko, jų nuomone, reikėtų atsisakyti.
1. Skonio jogurtai. Kiek suprantu, turiu omenyje jogurtus su vaisių priedais. Juose yra labai daug cukraus, tiesą sakant, tai yra tas pats desertas kaip ledai ir pyragai, o ne visai sveiki pusryčiai.
2. Saldi soda. Yra tyrinėjoir aškad būtent saldūs gėrimai yra pagrindinė Amerikos gyventojų masinio nutukimo priežastis.
Beje, dabar daugiau nei 70 procentų amerikiečių turi antsvorio. Bendras nutukimas JAV patrigubėjo nuo 1960 -ųjų ir nuo 1980 -ųjų padvigubėjo.
Sodoje taip pat yra dažiklių, dėl kurių gali kilti klausimų dėl kancerogeniškumo.
3. Traški mėsa. Čia šiek tiek neaišku, ką reiškia - ar tai tešla, ar tiesiog traški plutelė. Bet kokiu atveju abu yra kenksmingi: bet koks „skrudinimas“ yra pažangių glikavimo produktų (AGE) požymis, vienas iš pagrindinių senėjimo veiksnių. Apie juos aš čia išsamiai parašė.
Kalbant apie tešlą, tai yra papildomos kalorijos ir riebalų perteklius.
4. Šoninė. Sunku įsivaizduoti, kad žmogus, stebintis savo sveikatą, gali reguliariai vartoti lašinius, ypač keptą. 100 g skrudintų lašinių yra daugiau nei 97 tūkstančiai SGD vienetų, o organizmas per dieną gali sugadinti apie 15 tūkst. Ir šios ribos vos pakanka įprastai veiklai.
4. Sojų padažas. Tai yra druskos perteklius ir, deja, dažnai dažai.
5. Sūrio padažas. Druska, riebalai, glikavimo galutiniai produktai. Pats sūris yra labai sveikas produktas, žinoma, nedideliais kiekiais. Tačiau lydytas sūris jau yra ne masinis SGD.
6. Salami ir dešrainiai. Be akivaizdžių riebalų ir druskos, neturėtumėte valgyti visų rūšių dešrų dėl nitratų, pridėtų prie maltos mėsos. Jie pridedami ten, infekcija, pavyzdžiui, klostridijos (botulizmas), neprilipo prie mėsos. Nitratai mus saugo, tačiau, reaguodami su baltymais, jie sudaro tuos labai grėsmingus amžius.
7. Traškučiai. Tai druska, cukrus, miltai, krakmolas, daug skonio stipriklių, kvapiųjų medžiagų, emulsiklių. Tai tik greitai virškinami angliavandeniai, aukštas glikemijos indeksas, didelė glikemijos apkrova ir atitinkamai padidėjęs insulino kiekis, o tai nieko gero nežada.
8. Margarinas. Druska, KNG.
9. Balta duona. Tiesą sakant, duona yra labai sveika, jūs turite ją valgyti. Tačiau vyniotiniai yra konditerijos gaminiai. Vis dėlto geriau ilsėtis ant ruginės duonos.
10. Produktai, kurių sudėtyje yra pesticidų. Kas ginčytųsi.
11. Ledinė kava, taip pat ledai su kofeinu. Kava pati labai naudingas produktas. Bet aš negaliu pritarti, kad bet kuriame amžiuje gėriau per šaltą gėrimą.
Tai sukelia kontrastinę burnos ryklės ir virškinamojo trakto gleivinės hipotermiją, kuri yra kupina ligų paūmėjimų.
Patekęs į skrandį, ledinis gėrimas laikinai blokuoja fermentų ir skrandžio sulčių gamybą. Maisto baltymai (baltymai) nebus virškinami. Ir tai yra pražūtinga.
Be to, tulžies takų spazmai - ir tai yra riebalų virškinimo problemos. Ir apskritai - bent jau vidurių užkietėjimo problemos.
Kalbant apie ledus, aš paprastai taip manau pieno suaugusiems naudoti nereikia.
12. Vegetariški mėsainiai. Jei jums patinka netikras zuikis, valgykite tai kartkartėmis. Bet visiškai pereikite prie vegetarizmo - tai klaida.
13. Konservuoti vaisiai. Cukrus, konservantai. Tai nesvarbus įprastų sezoninių vaisių pakaitalas.
14. Alkoholiniai kokteiliai ir alus. Internete galite rasti „prieš ir po“ žmonių, nustojusių vartoti alkoholį, nuotraukų. Čia taip pat pridedamos papildomos kalorijos iš saldžių ingredientų. O alų apskritai galima vadinti skysta duona. Štai daugiau informacijos.
Ką apskritai galite pasakyti apie šį sąrašą?
Iš esmės šių produktų neturėtų būti kasdienio sveiko žmogaus mityboje, nepriklausomai nuo amžiaus. Tik kartas nuo karto ir suvokdamas, kad jie nėra naudingi.
Jūsų daktarė Pavlova
Kada valgyti, kad nenutuktų: gydytojas atskleidė tikslų tvarkaraštį
„Meldžiu tavęs - liaukis“: Gydytojas aprašė, kas lemia protarpinį badavimą
