Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos yra pagrindinė vyrų ir moterų mirties priežastis. Nors tam tikri gyvenimo būdo veiksniai, pavyzdžiui, išlaikyti sveiką svorį ir reguliariai mankšta yra svarbi širdies sveikatai, jūsų perkamas maistas turi ne ką mažiau reikšmę.
Tinkama mityba yra geriausias būdas kovoti su širdies ligomis. Tiesą sakant, pasirinkus sveiką mitybą, širdies ligų ir insulto rizika sumažėja 80%.
Norėdami suprasti ir suprasti įvairių mitybos rekomendacijų priežastis, apsvarstykite kai kuriuos iš šių patarimų.
Perskaitykite iki galo, kad gautumėte naudingiausios informacijos.
1. Atkreipkite dėmesį į riebalų rūšį, kurią valgote
Riebalai yra būtini širdies ir kraujagyslių sistemos veikimui. Tačiau yra riebalų rūšių, kurios gali neigiamai paveikti jūsų širdies sveikatą, ypač trans- ir sočiųjų riebalų. Tai yra dviejų rūšių riebalai, kurie kelia didžiausią susirūpinimą - jie veikia cholesterolio kiekį kraujyje mažindami „gerą“ DTL cholesterolį, tuo pačiu didindami „blogąjį“ MTL cholesterolį.
Jei DTL ir MTL yra neproporcingos arba nėra normos ribose, tai gali sukelti kaupimąsi ir cholesterolio pertekliaus nusėdimas ant kraujagyslių sienelių, o tai padidina širdies ligų riziką ir insultas.
Mitybos specialistai rekomenduoja suaugusiesiems apriboti sočiųjų riebalų suvartojimą iki 5-6% bendro riebalų kiekio, o trans-riebalų dalis turi būti ne didesnė kaip 1%.
2. Pasakykite „ne“ druskai
Valgomojoje druskoje esantis natris yra cheminis elementas, būtinas gyvybei. Nuo to priklauso daugelis kūno funkcijų, įskaitant skysčių kiekio kontrolę, rūgščių ir šarmų pusiausvyros palaikymą ir raumenų funkciją.
Tačiau natrio perteklius organizme yra pavojingas. Padidėjęs jo kiekis sulaiko vandenį kraujagyslėse, taip padidindamas kraujospūdį. Jei laiku nesumažinsite kraujospūdžio, tai gali apkrauti širdį, prisidėti prie apnašų kaupimosi ir galiausiai padidinti širdies priepuolio ar insulto riziką.
Mitybos specialistai rekomenduoja neviršyti 2300 miligramų natrio per dieną slenksčio, kuris yra maždaug toks pat kaip šaukštelis druskos. Žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis ir vyresniems nei 50 metų, natrio suvartojimo riba yra dar mažesnė - ne daugiau kaip 1500 miligramų.
3. Nepraleiskite daržovių ir vaisių
Kaip visi žino, vaisių ir daržovių valgymas yra esminė sveikos mitybos dalis. Priešingai, šių maisto produktų trūkumas dietoje yra susijęs su prasta sveikata ir padidėjusia sunkių širdies ligų rizika.
Į savo racioną labai lengva įtraukti vaisius ir daržoves. Jie gali būti švieži ir šaldyti, džiovinti arba konservuoti - bet kokia forma jie bus gana naudingi ir maistingi. Mitybos specialistai rekomenduoja bent pusę dienos raciono užpildyti vaisiais ir daržovėmis.
4. Valgykite daugiau skaidulų
Pluoštas padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį, taip sumažindamas širdies ligų riziką. Sveiki grūdai paprastai turi daug skaidulų. Taigi, nesmulkintų grūdų įtraukimas į racioną padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių funkciją ir sumažinti insulto bei širdies priepuolio riziką.
Mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja valgyti kuo daugiau nesmulkintų grūdų. Reikalingas maistinių skaidulų kiekis suaugusiems iki 50 metų yra 25–35 gramai per dieną, o po 50 metų-20–25 gramai.
5. Būkite išrankūs su baltymais
Daugeliui mėsa yra pagrindinis baltymų šaltinis. Tačiau šiandien populiarioje mėsoje, pavyzdžiui, mėsainiuose, kepsniuose ar šoninėje, yra daug baltymų, tačiau juose yra sočiųjų riebalų. Valgant šiuos maisto produktus padidėja daugelio sveikatos komplikacijų rizika, būtent nutukimas, didelis cholesterolio kiekis, apnašų susidarymas ir, žinoma, širdies ligos ir insultas. Siekiant užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, mitybos specialistai pataria į racioną įtraukti žuvį, vėžiagyvius, paukštieną be odos ir liesą mėsą.
Palaikykite like ir prenumeruokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose. Palikite savo komentarą.
3 maisto produktai, kurie kenkia jūsų širdžiai
7 maisto produktai, kurie mažina kraujospūdį
10 maisto produktų, kurie teigiamai veikia širdį
