Gydytojas paaiškina, kodėl paprastos saulėgrąžų sėklos yra pavojingos
Turiu rimtą problemą - mano draugas myli saulėgrąžų sėklos.
Kai ji labai nervinasi, tada jai reikia sėklų. Mažas šurmulys su jais atitraukia dėmesį, kartais atsipalaiduoja. Kadangi darbas yra atsakingas, sėklos tampa tikra problema.
O blogiausia tai, kad neįmanoma nusipirkti maišelio ir sukramtyti vienos saujelės! Jūs valgote vieną - bėgate paskui kitą ...
Kodėl sėklos yra blogos
1. Sėklose didžiulis riebalų rūgščių kiekis, o vyrauja Omega-6. Skirtingai nuo gydomųjų Omega-3, Omega-6 padidina uždegimą organizme ir, pagal niekšybės dėsnį, yra pirmieji absorbuojami. Tai yra, jei eilėje yra kenksmingų Omega-6 ir naudingų Omega-3, pirmiausia ištekliai bus išleisti Omega-6.
2. Jie yra daug kalorijų beveik tas pats, kas išspaustas sviestas - mažiau nei 600 kcal 100 gramų. Jie taip pat sukelia apetitą. Jei nevalgysite pakankamai sėklų, kad užpildytumėte skrandį, turėsite „pasivyti“ kitą maistą.
3. Pusė problemos kyla, jei sėklos yra žalios - vitaminų ir maistinių medžiagų tikrai yra. Bet mes mėgstame keptas sėklas, ir tai iš karto yra šaltinis galutiniai glikacijos produktai (SGD) - vienas pagrindinių senėjimo veiksniai. Mūsų kūnas gali neutralizuoti gana ribotą AGE kiekį per dieną, ir aš esu įsitikinęs, kad šį rezervą reikia išleisti kažkam tikrai skaniam, pavyzdžiui, kepsninei, o ne sėkloms.
4. Tai yra „nešvarus“ produktas, kuriame gali būti parazitų kiaušiniai ir pan. Po šios frazės būčiau praradęs norą ją valgyti. Jei nėra nieko be sėklų, tada geriau nusipirkti žalią, tinkamai nuplauti ir tada išdžiovinti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
5. Sėklos sugadina dantis. Stomatologai netgi gali atskirti ropojimo entuziastus specialiais chinkais. Be to, klausimas neapsiriboja mažais lustais, dažnai įtrūkimai eina per visą dantį.
O kaip apie saulėgrąžų aliejus?
Skirtumas yra kiekyje. Truputis saulėgrąžų aliejaus salotose yra skanus ir sveikas. Mūsų kūnas kažkaip sutvarkys gautą Omega-6.
O juk su sėklomis „šiek tiek“ visiškai neveikia. Vitaminų naudą neutralizuos žala, susijusi su ne riebalų kiekiu, kalorijų kiekiu ir SGD pertekliumi.
Jūsų gydytoja Pavlova
Kodėl kasdien valgyti kiaušinius yra blogai
Kaip sumažinti kebabų žalą ir kuri mėsa yra sveikesnė: gydytojo patarimas
