Ar jums atkreipti dėmesį į vaisių ir daržovių, kurie yra auginami sode arba gamtoje sode? Jie negali būti idealiai lygus ir net, ne taip blizga, kaip ant prekybos centro dėklą. Kas yra svarbu atkreipti dėmesį į nusipirkti sveikas daržoves be pesticidų ir nitratų?
Nitratai - tai prietaisas tikrai pasakys jums tiesą apie tai, ar vaisiai auginami natūraliomis sąlygomis arba su naudojimo "chemijos". Jei neturite turėti tokį prietaisą, nesijaudinkite, mes jums parodysime, gamtos vaisius ir daržoves, galite nustatyti, dėl kokių priežasčių.
Kodėl tai žalingas?
pesticidai - naudotą žemės ūkyje už daržovių ir vaisių auginimo toksiška medžiaga: apsaugoti juos nuo kenkėjų, įvairių ligų ir padėti kontroliuoti piktžolių. Pesticidai gali sukelti sunkus apsinuodijimas, o kartais, pamažu kaupiasi organizme, kenkia sveikatai, palaipsniui naikina imuninę sistemą.
nitratai - tai azoto rūgštis, esanti visų vaisių ir daržovių, kiek reikia jų augimo druska. Tai rodo, kad nitratų patys yra ne taip pavojinga, bet tik leistinų sumų. Daržovės yra didelis nitratų gali sukelti prastos apyvartą, vėžinių auglių vystymąsi.
Kaip pasirinkti vaisius ir daržoves?
- reikalauja produkto kokybės sertifikatą. Toks dokumentas turėtų būti kaip prekybos centruose, ir rinkoje, žinoma, jei jis nebuvo spontaniškas. Tokių pažyma reiškia buvimas, kad kiekviena siunta buvo išbandytas laboratorijoje dėl nitratų, pesticidų ir kitų kenksmingų medžiagų.
- teikti pirmenybę vietos sezoninių produktų, daržovių nereikia tokio stora tvarkymo transportavimo ir ilgalaikiam saugojimui;
- Pirkti tik šviežių daržovių, vaisių ir žolelių, jie turi būti tvirti. Natūralios žolės nėra glebti ir nesausina taip greitai, kaip tas, kuris buvo gydomi kenksmingų medžiagų spartaus augimo;
- Vaisiai ir daržovės turi kvapo, nei daugiau intensyvaus skonio, mažiau kenksmingų medžiagų, naudojamų auga;
- vaisiai ir daržovės auginami be "chemijos" sunkesni nei nei bet tręšti naudoti;
- išvengti nenatūraliai lygi, glotni ir daugiau daržovių ir vaisių;
- nereikia pirkti vaisių nenatūraliai ryškių spalvų arba, atvirkščiai, tie, subrandintos netolygiai;
Atkreipkite dėmesį!
Morkas. Teikia pirmenybę vidutinio dydžio morkų, be defektų. Jei morkos jau šakojasi ir pažeidimų, tuo didesnė tikimybė, kad prieš jus ekologiškų daržovių.
Pomidorai.Klauskite pardavėjas supjaustyti pomidorą. Jei jo viduryje yra lengvesni nei odos ir baltus dryžius, jis sakė, kad daržovės yra tvarkomi cheminių medžiagų.
Agurkai.Niekada nevartokite minkštas ir šlubuoti agurkai, atkreipti dėmesį į uodegą, ji turėtų būti elastinga. Ir bet kuriuo atveju, ne valgyti agurkus, kurie neturi sėklas.
Abrikosų. Plaušiena abrikosų turi būti vienalytis, be kietų pluoštų ir venų, Pasirinkite minkštas, bet ne pernokę vaisiai, be įtrūkimų, jie gali sudaryti patogenus.
Persikų. Persikai su violetinės venos yra pavojingi - jie stebėjosi grybelinė liga. Pasirinkite aukštos kokybės persikų duobę padės - jei jis neveikia arba raukšlėta - prieš vaisių įdaryti su chemija.
Kaip atsikratyti kenksmingų medžiagų?
- Daržovės, vaisiai ir daržovės turi būti kruopščiai mYT, yra specialios agentai daržovių gydymo, jie nekenkia organizmui ir padeda atsikratyti kenksmingų medžiagų ant vaisiaus paviršiaus.
- Sugerti vaisius ir daržoves fiziologiniame tirpale (1-2 šaukšteliai druskos, esantys stikline vandens) mažiausiai pusę valandos.
- būtinai išvalyti odą,tiksliai apie jį daug daržovių yra lyderė nitratų kiekis, pavyzdžiui, bulvės, agurkai, moliūgai.
- terminis apdorojimas leidžia sunaikinti iki 80% nitratų, todėl daržovių ir vaisių, kurie nėra apdoroti termiškai, gydytų atidžiau.
- Antioksidantai sumažinti cheminio apsinuodijimo, kuri perdirbtų daržovių rizika, todėl pildymas citrina salotos, Obuolių sidro actas, pridėti spanguolių.
Natūralus - tai vaisiai ir daržovės turite auginami su savo rankas, palyginti su kitais, visada turi abejonių dalį ir manote apie savo pasirinkimą labai atsargiai. Ypač, jei šie produktai ketinate maitinti kūdikį. Kūdikis bus pakankamai valgyti agurkai gauti užnuodytas. Negalima paleisti po pirmųjų daržovių, palaukti savaitę ar dvi ir galimybė įsigyti pavojingų daržoves, bus daug mažiau. Rūpinkitės savimi ir savo sveikata!
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apie Kaip užšaldyti daržovių pirmą valgį
Nuotraukos iš viešųjų šaltinių
