Paaiškėjo, kad kai kurie žmonės mano, kad jei jie nieko nevalgo, gliukozės kiekis kraujyje sumažės ir negalės pakilti. Lyg tai būtų toks pigus kasos pakaitalas. Ne, piliečiai, tai neveikia taip.
Jei nevalgysime, gliukozės kiekis kraujyje tikrai sumažės, tačiau mūsų mylimosios kepenys neleis jai nukristi per žemai. Kepenys turi tris būdus tai padaryti.
Pirmasis būdas yra glikogenas.
Kepenys kaupia gliukozę, chemiškai supakuotą į sandarų maišelį. Maždaug kaip statybiniai elementai, kuriuos vaikas kvailai sujungė į vieną. Po to jūs negalite atskirti dalies nuo kūrinio.
Šis griežtas gliukozės pakavimas vadinamas glikogenu. Iš esmės tai yra gyvūninis krakmolas. Jūs negalite jo išpilti gyvo į kraują. Kisselis veiks.
Norint išardyti šį glikogeną į dalis ir į kraują išsiųsti atskiras gliukozės plytas, jums reikia kepenų. Vaikas paskambina savo motinai, o kepenų motina ateina ir išardo jo konstruktorių į daugybę atskirų gliukozės gabalėlių. Ir visi laimingi.
Tik ši laimė trunka neilgai. Maždaug per dieną.
Po paros glikogeno tiekimas kepenyse baigiasi, o gliukozės kiekis kraujyje pradeda kristi.
Tada kepenų mama sujungia riebalus
Tai yra antrasis būdas. Dėl mažo gliukozės kiekio kraujyje mūsų riebalinis audinys kelia pavojų ir pradeda mesti malkas į kepenis. Turiu omeny, storas.
Riebalai teka ne tik į kepenis kaip klampi geltona upė. Ne. Pirma, kažkur periferijoje jie sulaužo jį ant kelio tarsi sausa lazda, o riebalų fragmentai - riebalų rūgštys ir glicerinas - jau skrenda į krosnį.
Iš viso šito gero buitinės motinos kepenys iškeps daug gliukozės ir ketonų, tokių kaip acetonas.
Kai namuose nėra ko valgyti, kepenų mama išmokys mūsų alkanus audinius ir organus maitintis dvokiančiu acetonu. Na, jis ką nors pagardins, įtikins, pabučiuos kaktą, o alkani vidaus organai nenoriai ims kramtyti šį acetoną. Puiku. Tu gali valgyti.
Gliukozė kažkur bus. Mažai, bet bus.
Maždaug tas pats metodas veikia su baltymais.
Koks tai triukas? - Trečioji.
Taigi kepenys statinės dugne surenka skirtingas amino rūgštis, iš kurių buvo pagaminti mūsų raumenų ir kitų naudingų organų baltymai. Tie, žinoma, numes svorį, bet vis tiek paklusniai duos verslui paskutines kelnes.
Tik viena mama-kepenys žino, kaip iš bet kurios aminorūgšties pasigaminti ką nors naudingo. Niekas iš mūsų kūno nebegali to padaryti.
Tos amino rūgštys, kurios yra skanesnės, kepenys pavers saldžia gliukoze. Antroji klasė bus skirta acetono sriubai ruošti. Mamos kepenims nieko netrūksta.
Trumpai tariant, gliukozė šiame name niekada neverčiama. Gali būti, kad to nepakaks, bet bus.
