Vasara yra gausu žalumos ir žolių. Ir todėl aš noriu juos įtraukti į visų patiekalų, suteikiant jiems labiausiai unikalų skonį ir aromatą. Ir tai būtų pageidautina, kad truko ilgiau. Spektaklis truks norite kulinarijos versiją svetainėje Kolobok.uaSurinkti už jus geriausi metodai derliaus augalų žiemą.
Naudingi patarimai
Glaistant gali būti lengvai česnakai, krapai, petražolės, peletrūno, pankolio lapai. Ir, be to, verta prisiminti: Kai kurie augalai yra geriausia išdžiūti, pavyzdžiui, rozmarinas.
Gali užšaldyti žolelių konteineriai, pagaminti iš plastiko ir silikono, taip pat plastikinius maišelius. Tačiau bet kuriuo atveju, nereikia naudoti stiklinį indą: ji gali įtrūkti pagal žemos temperatūros įtaka.
Silikono ir plastiko liejimo už ilgo žolių išlaikyti žaliojo kvapą. Todėl tai yra geriau ne naudoti kepimui.
Prieš pradėdami įšaldyti žolės kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu ir išdžiovinti.
Visos pakuotės ir konteineriai su šaldytų žalumynų turi būti pasirašyta su pavadinimu ir data žolės.
Jis gali būti sušaldyta kaip vienos rūšies žalios, ir daryti mišinius, derinant skonį ir aromatą.
KAIP įšaldyti žiemos Verts
Vienas iš paprasčiausių būdų įšaldyti žolės - yra grind žolės ir įdėti jį į vienkartinį plastikinį puodelį ar dėžutės. Taip pat galite naudoti mažus plastikinius maišelius arba polietileno plėvele, kuri supakuotą žolę.
Sumaltą žalios gali būti išplėstas į silikonu arba plastmasės liejimo formų dėl ledo, pripildant juos į ¼ tūrio dalis. Tada įpilkite vandens.
Taip pat dėl ledo formų gali užšaldyti žoleles, lauro alyvuogių aliejaus. Tai padaryti, imtis 1 puodelis žali ¼ puodelio augalinio aliejaus. Žalieji sumalkite į maišytuvą, įdėti sviestą ir sumaišykite visus. Gautą masę išskaidyti ląsteles, juos pripildant ¾ tūrio dalių.
Užšaldyti augalai gali būti naudojami suminkštinti sviestą. Sumaišykite maišiklis su krapais, bazilikais ar su įvairiais žolelių, wrap "dešra" polietileno plėvele.
Taip pat kviečiame mokytis, vasarą, kaip tinkamai laikyti šviežios prieskoninės žolės ir 5, kuri yra kupinas DANGERS labiausiai naudinga rūgštynės. Ir kitų naudingų patarimų, kad mama gali saugiai priimti psichikos dėmesį, rasite mūsų naujoje skiltyje Mama Notebook.
