Kaip tinkamai atitirpinti maistą po ilgalaikio užšalimo?

Kaip tinkamai atitirpinti mėsą?

Ekspertai rekomenduoja mėsą išimti šaldiklis ir įdėkite jį į šaldytuvą dieną prieš virimą.

Faktas yra tas, kad staigus temperatūros kritimas jam neduos naudos, patartina to vengti.

Atšildymas mikrobangų krosnele laikomas vienu blogiausių būdų, atšildomi tik viršutiniai sluoksniai, o centrinė dalis lieka užšalusi. Jei bandysite mėsą visiškai atitirpinti, sultys išgaruoja, o skonis prarandamas.

Kaip atšildyti daržoves?Daržovių atveju svarbu palaipsniui atitirpinti, iš šaldiklio maistą užpilkite šaltu vandeniu ir įdėkite į gilų indą tolesniam atšildymui.

Prisimink

• kenksmingiausias produktas, turintis aukštą cholesterolio kiekį.
• 7 faktai apie vasarą gimusių kūdikių sveikatą.
• jogurto blynai: sveikų pusryčių receptas vaikui.