Kaip teisingai vartoti vitaminus

Daugelis žmonių mano, kad vitaminai yra nekenksmingas maisto papildas, kurį vaistinėje galima pasirinkti pagal jūsų skonį (pagal pakuotės, reklama, kažkieno rekomendacijos) ir periodiškai imamasi prevencijos ir didinimo tikslais imunitetas.

Šis stereotipas ypač suaktyvėja rudens-žiemos laikotarpiu, kai visi serga ARVI, sumažėja našumas, blogas oras gadina nuotaiką, blogėja plaukų ir odos būklė.

Bet iš tikrųjų vitaminų negalima vartoti tokiu būdu. Čia pateikiamos dažniausiai pasitaikančios klaidos, kurias daro beveik visi.

1. Vitaminų pasirinkimas pagal jūsų skonį

Vitaminus ir jų kompleksus turėtų skirti gydytojas, jei jis padarys išvadą, kad jums jų tikrai nepakanka. Vitaminų pasirinkimas pats yra tas pats gydymas, kai pats diagnozuojate save ir nusprendžiate, kaip elgtis. Tačiau už klaidas turėsite atsakyti ir patys.

Tiesiog gerti daugiau vitaminų ir dažniau yra neteisinga strategija, nes per didelis vitaminų kiekis taip pat yra blogas. Tai gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, blogą tam tikrų mineralų ir mikroelementų absorbciją ir kt.

Pavyzdžiui, negalima juokauti vitaminais B6 ir B12. Tyrimai parodė, kad moterys, kurios jų vartojo per daug, vyresniame amžiuje žymiai padidino klubo lūžio riziką. Vitamino D perteklius trukdo absorbuoti kalcį, o per didelis vitamino C kiekis sukelia galvos skausmą, kraujospūdžio sutrikimus ir dažną rėmuo.

Jei vis dar nesate prieš apsilankymą pas gydytoją dėl vitaminų išrašymo, bent jau pasitikrinkite jų kiekį kraujyje. Jei rezultatas rodo, kad trūkumo nėra, tuomet neturėtumėte papildomai vartoti vieno ar kito vitamino.

2. Nesuderinami deriniai

Jei turite kokio nors vitamino trūkumą, jis turėtų būti vartojamas atskirai, o ne kartu su kitais. Pavyzdžiui, jei jums reikia vitamino B1, tada nevartokite vaisto, kuriame vienoje ampulėje taip pat yra B2, B3 ir kt. Net tos pačios grupės vitaminai gali trukdyti vienas kitam. Taigi, B1 nėra absorbuojamas, kai vartojamas kartu su B2 ir B3.

B12 nėra absorbuojamas iš C, o vitaminai E ir B12 trukdo absorbuoti geležį.

3. Maistas trukdo vitaminams

Reikia ne tik mokėti derinti vitaminus tarpusavyje, bet ir nereikės išmokti juos derinti su maistu, kad teigiamas poveikis išliktų. Pavyzdžiui, dėl kalcio pieno produktai trukdo absorbuoti geležį, magnį, cinką, manganą.

Vitaminus A, D, E, K reikėtų „pasisavinti“ kartu su riebiu maistu, nes jie tirpsta riebaluose: tiks sūris, šaukštas augalinio aliejaus, kiaušiniai, grietinė.

Pagrindinė gydytojų rekomendacija yra gerti vitaminus ryte (bet ne tuščiu skrandžiu!), Nes vakare jie gali neigiamai paveikti miego sveikatą ir kokybę. Pavyzdžiui, vitaminas D

4. Multivitaminų kompleksuose nėra Omega-3

Žinoma, ne visais, bet daugeliu, todėl verta atidžiai perskaityti kompoziciją ir dozes. Omega-3 riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios kūno ląstelėms palaikyti sveikatą, nes ląstelės membranos, turinčios ląstelėje naudingų medžiagų, tiesiog susideda iš riebalų rūgščių.

Omega-3 yra raktas į drėkinamą, elastingą odą, gražius plaukus ir nagus. Norint kompensuoti riebalų rūgščių trūkumą, į mitybą būtina dažniau įtraukti jūros žuvis. Svarbiausia nesupainioti Omega-3 su Omega-6 (randamu augaliniame aliejuje), nes pastarojo perteklius sukelia širdies ir kraujagyslių ligas.

Jums taip pat bus įdomu skaityti:

• Kokių vitaminų ir maistinių medžiagų reikia nėščioms moterims rudenį
• 10 svarbiausių moterų sveikatai vitaminų ir elementų
• Tiesa apie paslėptą geležies trūkumą