Raudonųjų ikrų galima valgyti ne tik ant sviestinio sumuštinio. Atostogos yra puikus laikas išbandyti naują receptą su šiuo skaniu ir sveiku produktu.
Ikrai ir avokadų kremas
Paimkite prinokusį, minkštą avokadą, supjaustykite ir išimkite duobę. Įdėkite minkštimą į maišytuvą, išplakite su 1/2 laimo sultimis, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus ir žiupsnelis druskos. Plakite iki konsistencijos kremas. Įdėkite jį į mažus tartletus, o ant viršaus uždėkite mažą šaukštą raudonųjų ikrų.Ikrų aliejus
Norėdami paruošti, sumaišykite 150 g minkšto sviesto ir 60 g ikrų. Įtrinkite juos per sietą, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, sviestu paskrudintų duonos riekelių.
Ikrai ir kiaušinių kremas
Išvirkite 3 kiaušinius, atvėsę išimkite trynius ir sutrinkite juos šakute, įpildami 1 valg. riebios grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį. Įdėkite 1 šaukštelį ant cikorijos lapų. grietinėlės ir 1 arbat. ikrai.Ikrai ir ritinėlis su žolelėmis
Pita duoną ištepkite varške, ant viršaus pabarstykite smulkintomis žolelėmis, sandariai suvyniokite į ritinį, apvyniokite folija ir padėkite į šaldytuvą. Prieš patiekiant, supjaustykite ritinį plonais griežinėliais, padėkite 1 šaukštelį ant viršaus. ikrai.
Jums taip pat bus įdomu skaityti:
- Trys naminiai padažai Naujųjų metų patiekalams
- Trys skaniausio Oliviero paslaptys
- Trys žiemos receptai su granatu
