Šventinį „Naudingos programos“ pasirodymą žiūrovai išvys gruodžio 31 d., 10:00, „Inter“
Citrininiai rozmarinai
Ingridientai:
- sviestas - 100 g
- Cukraus milteliai - 100 g
- Kiaušiniai - 2 vnt
- Kepimo milteliai - 50 g
- Rozmarinas - 1 šaukštelis smulkintų šviežių lapų ir rozmarino žiedų
- Papuošimui: 1 citrinos žievelė, 1 šaukštas pieno, 100 g cukraus pudros, maisto dažikliai - rausvos, mėlynos ir geltonos spalvos, 50 g spalvotų kiaušinių su cukrumi.
Paruošimas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 -180 laipsnių. Paruošti 10 popierinių keksiukų formų.
2. Į didelį dubenį suberkite sviestą, cukrų, kiaušinius, kepimo miltelius, smulkintą rozmariną, citrinos žieveles ir pieną. Viską išplakite mediniu šaukštu ar mikseriu iki vientisos masės. Paskirstykite mišinį ant popierinių bandelių formelių, kol jų bus apie ¾.
3. Kepkite orkaitėje 15-20 minučių, kol bandelės taps auksinės ir tvirtos liesti. Išimame iš orkaitės ir atvėsiname.
4. Cukraus pudrą sumaišykite su 1 šaukštu šalto vandens iki vientisos masės. Glazūrą paskleidžiame į tris dubenėlius ir į kiekvieną įlašiname po lašelį maistinių dažų.
5. Pabarstykite pyragėlius spalvotu glajumi - ta pati spalva ant pyragaičių, kad sukurtumėte gražią kolekciją. Viršutinę dalį papuoškite rozmarino šakele. Gero apetito!
Baziliko ledai
„Pagal kinų kalendorių 2021 m. Bus vadovaujami bychokai. Ir jis labai mėgsta žolę. Todėl jis tikrai įvertins, jei ant jūsų stalo bus žalias desertas. Ir visi metai tau padės! "-„ Naudingos programos "vedėjas
Ingridientai:
- Žalias bazilikas - 50 g
- Cukrus - 100 g
- Pienas - 200 ml
- Kremas - 300 ml
- Kiaušinių tryniai - 4 vnt.
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis
- Citrinos žievelė - 1 šaukštelis
- Mėta
Paruošimas:
1. Maišytuve išplakite baziliką, mėtas, citrinos sultis ir žievelę, 50 ml pieno ir pusę porcijos cukraus.
2. Trynius atskirai sumalkite su cukraus likučiais.
3. Puode sumaišykite pieną, grietinėlę ir baziliko masę.
4. Viską kaitiname neužvirdami. Nuolat maišydami, trynius su cukrumi atsargiai įpilkite, kol lašas pradės išlaikyti savo formą.
5. Ledus supilkite į metalinį indą, uždenkite maistine plėvele ir atvėsinkite.
6. Įdėkite į šaldiklį 4 valandoms. Kas pusvalandį masę reikia išimti iš šaldytuvo ir sumaišyti.
7. Suformuoja rutuliukus iš gatavų ledų ir papuošia mėtų ar baziliko lapeliais.
Šis desertas patiks metų savininkui - Jaučiui, jūsų svečiams ir visai šeimai!
Naujieji metai yra prie pat slenksčio! Nepraleiskite proginio pokalbių šou „Naudinga programa“ gruodžio 31 d. 10:00 „Inter TV“ kanale.
