Žemyn su plastikinėmis dekoracijomis, skirtomis pagrindiniam žiemos švenčių simboliui - skanias ir gražias dekoracijas galite pasigaminti patys.
Šventiniai meduoliai
Jums reikės: 600 g miltų, 150 g sviesto, 1 kiaušinis, 2 kiaušinių baltymai, 150 g cukraus, 250 g medaus, 1 valgomasis šaukštas. kakavos, 1 arbat. cinamono, 1 žiupsnelis druskos, 2 arb. kepimo miltelių, 150 g cukraus pudros, dažiklių, įvairiaspalvių pabarstukų, formelių meduoliai.
Kaip gaminti. Ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies, įpilkite kakavos, medaus ir cukraus, išmaišykite. Kai mišinys atvės, įpilkite kiaušinio, miltų, druskos ir kepimo miltelių. Užminkykite tešlą, padėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus. Tešla neturi būti labai kieta, palikite ją 8 valandas kambario temperatūroje.
Iš tešlos iškočiokite 5 mm sluoksnį, supjaustykite meduolių sausainius su formelėmis. Kepimo skardą uždenkite pergamentu, ant viršaus uždėkite ruošinius.Kepkite imbierinius sausainius orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių, 15 minučių. Atvėsinkite juos, padarykite skylę juostai. Baltymus išplakite su cukraus pudra. Padalinkite fondantą į porcijas, įpilkite dažiklių. Uždenkite gatavus meduolius spalvotu fondantu, papuoškite pabarstukais.
Kalėdiniai sausainiai
Jums reikės: 300 g miltų, 200 g sviesto, 100 g cukraus, 1 kiaušinis, sausainių formelės.
Kaip gaminti. Miltus persijokite į dubenį, įpilkite kiaušinį, cukrų ir tarkuotą sviestą, greitai užminkykite tešlą. Iš tešlos padarykite rutulį, suvyniokite jį į foliją, laikykite šaldytuve 1 valandą. Tada tešlą suvyniokite į ploną sluoksnį, formelėmis išpjaukite sausainius, juostelėms padarykite skylutes.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
Šokoladiniai papuošalai
Jums reikės: 2 plytelės šokolado, konditerinis švirkštas, pabarstukai ar riešutai papuošimui.
Kaip gaminti. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, užpildykite konditerinį švirkštą. Uždenkite plokščią indą pergamentu. Švirkštu išspauskite visas figūras ant jo, pridedant juostos kilpą. Palikite figūrėles sustingti šaldytuve. Prieš sukietėdami galite pabarstyti figūras susmulkintais riešutais arba ryškiais Velykų pabarstukais.
Jums taip pat bus įdomu skaityti:
- Kaip ekologiškai papuošti savo namus Naujiesiems Metams
- Naujųjų metų dekoracijos stalui iš servetėlių
- 12 nuostabių eglutės papuošimų, pagamintų iš lempučių
