Vartojant didelius kiekius raudonos mėsos ir pagamintų mėsos produktų, gyvenimo kokybė gali pablogėti.
Raudona mėsašiek tiek padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, o balta mėsa daro absoliučiai teigiamą poveikį sveikatai.
Tokias išvadas padarė amerikiečių mokslininkai, išanalizavę vyrų ir moterų, kurių amžius nuo 50 iki 71 metų, skirtingus valgymo įpročius, būklę. Buvo galima įrodyti, kad raudonoje mėsoje yra daugiau kenksmingų medžiagų, pavyzdžiui, kancerogenų (provokuoja vėžį).
Be to, kepta mėsa išlieka pagrindiniu sočiųjų riebalų šaltiniu, kuris dideliais kiekiais trukdo normaliai žarnyno veiklai.
Galiausiai reguliarus raudonos mėsos ir šaltos mėsos vartojimas gali žymiai padidinti kraujospūdį.Atkreipkite dėmesį, kad raudona mėsa apima kiaulieną, jautieną, avieną, o balta mėsa yra vištiena ir kiti paukštiena.
Prisimink
- 3 požymiai, rodantys, kad mėsa sunyko ir jos negalima valgyti
- „Life Hack“, kaip rinktis šviežią mėsą rinkoje?
- Kodėl negalima atšildyti mėsos mikrobangų krosnelėje?
