2020 m. Rugpjūčio 18 d. 11:00 valAntonina Starovoit
Dietinis zefyras be cukraus: receptas žingsnis po žingsnio
pixabay.com
Zefyras yra mėgstamiausias daugelio patiekalas. Tačiau ne visi žino, kad jis yra kupinas daug kalorijų.
Tačiau nenusiminkite - galite gaminti maistą variantą namie. Ir skonis visiškai nebus prarastas.
Ingridientai:
- Obuolių tyrė - 500 gramų
- Uogos - 500-600 gramų
- Žalioji arbata - 1 stiklinė
- Baltymai - 8 vnt
- Medus - 3 šaukštai. šaukštai
- Agaro agaras - 2 šaukštai šaukštai
- Vanduo - 1 stiklinė
Gaminimo būdas:
- Nulupkite obuolius, supjaustykite kubeliais ir padėkite ant ugnies.
- Įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies.
- Tada juos pašalinkite ir sutrinkite tyrėje.
- Braškes ir avietes nuplaukite, nusausinkite ir pertrinkite per sietą.
- Užvirkite žaliąją arbatą, perkoškite per koštuvą ir šiek tiek atvėsinkite.
- Ištirpinkite agaro agarą stiklinėje vandens.
- Į uogų sultis įpilkite arbatos, sumaišykite su obuolių padažu.
- Gerai išmaišykite ir supilkite agarą.
- Uždėkite gautą mišinį ant ugnies, užvirkite ir virkite 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies.
- Atvėsusius kiaušinių baltymus išplakite iki purumo. Įpilkite medaus ir vėl plakite iki vientisos masės.
- Keliais žingsniais į pagrindą įmaišykite kiaušinių baltymus ir plakite. Masė turėtų gerai išsiplėsti.
- Paruoškite kepimo skardą, išklotą pergamentu. Padėkite pagrindą ant pergamento su konditeriniu maišeliu ir palikite per naktį išdžiūti.
Prisimink
- Energijos barai numesti svorį: receptas žingsnis po žingsnio
- Ploni juosmens sausainiai svorio metimui: receptas žingsnis po žingsnio
- Bananai tešloje per 10 minučių: receptas žingsnis po žingsnio