2020 m. Liepos 10 d. 11:00 valAntonina Starovoit
Cukinijos blynai metant svorį: receptas žingsnis po žingsnio
pomėgis
Cukinijos blynai yra puikus pasirinkimas tiek atskiram patiekalui, tiek užkandžiui pietums ar vakarienei.
Cukinijų blynai turi daug privalumų, palyginti su įprastais blynais. Pavyzdžiui, moliūgai, kurie yra maistingi daržoviųtai tonizuoja odą ir gerina virškinamąjį traktą. Gaminant maistą, jums reikia minimalaus laiko ir noro tinkamai maitintis.
Ingridientai:
- Cukinijos - 500 g
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Kukurūzų miltai - 200 g
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
Gaminimo būdas:
- Nuplaukite cukinijas ir nupjaukite šiurkščią išorinę žievelę.
- Tada pašalinkite sėklas.
- Cukiniją sutarkuokite vidutine tarka, pasūdykite ir palikite 5–10 min.
- Tada išpilkite skysčio perteklių, mesti cukinijas ant sieto.
- Suplakite kiaušinius puodelyje.
- Suberkite jas į tarkuotas cukinijas ir išmaišykite.
- Jei norite, pridėkite žolelių ir česnako.
- Suberkite miltus ir vėl išmaišykite.
- Cukinijų masė turi būti tirštesnė nei grietinė.
- Šaukštas moliūgų mišinys į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
- Kepkite blynus ant vidutinės ugnies 1-2 minutes, kol pagels.
- Apverskite blynus, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite dar 3-4 minutes.
- Paruoštus moliūgų blynus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Patarimas
Jei cukinija yra jauna, jūs negalite pašalinti žievelės ir sėklų.
Prisimink
- Vyšnių zefyro receptas žingsnis po žingsnio: valgykite ir meskite svorį
- Braškinis jogurto pyragas be kepimo: receptas žingsnis po žingsnio
- Uogų želė receptas žingsnis po žingsnio: virkite per 10 minučių